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  • Château CANON-CHAIGNEAU est à la tête de son appellation LALANDE-DE-POMEROL

    Château CANON-CHAIGNEAULALANDE-DE-POMEROL Château CANON-CHAIGNEAU

    Château CANON-CHAIGNEAU 

    (LALANDE-DE-POMEROL)
    Famille Marin-Audra
    BP 2
    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 24 69 13 
    Télécopie : 05 57 24 69 11 
    Email : suzanne.marin@wanadoo.fr 
    Site : www.canon-chaigneau.com 

    Dès le début du XVe siècle, les moines de la région exploitèrent cette propriété. Un domaine de 21 ha d'un seul tenant sur le plateau de Néac. Terrain maigre argilo-sablonneux sur un tapis de crasse de fer (60%Merlot, 35% Cabernet, 5% Pressac). Fidèle à lui-même, le Lalande-de-Pomerol 2010, charpentécorsé, de robesoutenue, est ample et distingué en bouche, au nezlégèrement épicé, avec des nuances de prune et de griotte mûre, aux tanins bien présents et fondus à la fois, très charmeur, de garde.?Le 2009 est l'une des plus jolies bouteilles de cette appellation, riche en couleurcomme en matière, au nez complexe de fruits rouges à noyau et d'épices, très élégant, auxtanins bien présents auxquels il faut donner le temps de se fondre. Un millésime qui a largement sa médaille d'Or à Bordeaux et un Coup de cœur en Chine ! Le 2007, charnu, d'une grande finesse, au nez subtil où dominent le cuir, la cerise et les épices, aux tanins denses et puissants, est gras en bouche, d'une très jolie finale. Remarquable 2006, au nez complexe où dominent les groseilles et l'humus, de bouche bien charnue, un vin coloré et dense, qui allie puissance et finesse. Beau 2005, vraiment délicieux actuellement, très charmeur, au nez subtil où dominent le cuir et le pruneau confit, d'une très jolie concentration, aux tanins réels et fins, légèrement épicé comme il se doit. Le 2002 est très bon, au nez où s'entremêlent des notes d'épices et de fruits mûrs, un vin riche, très équilibré, d'une belle longueur, de bouche puissante. Le 2000 est remarquable, riche et subtil au nez comme en finale, aux nuances de fruits macérés et de sous-bois, de garde. Le 1999 est vraiment très agréable aujourd'hui, très coloré, où se mêlent la griotte et l'humus, aux nuances épicées, dense, d'une base tannique souple, de très bonne charpente comme ce 1997, aux notes de fruits noirs et d'épices, aux tanins mûrs et très équilibrés, un vin qui mêle charpente et souplesse au palais.
     
     
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    Château BALESTARD la TONNELLESAINT-ÉMILION Château BALESTARD la TONNELLE

    Château BALESTARD la TONNELLE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Jacques Capdemourlin

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 62 06 
    Télécopie : 05 57 74 59 34 
    Email : info@vignoblescapdemourlin.com 
    Site : www.vignoblescapdemourlin.com 

    Depuis plus de 400 ans, Saint-Emilion est le berceau de la famille. Jacques Capdemourlin, son fils Thierry à ses côtés, est passionné et infatigable, portant la bonne parole aux quatre coins du monde. Balestard était le nom d'un chanoine du chapitre de Saint-Emilion. Ce cruest très ancien et le poète François Villon, au XVe siècle vantait déjà les qualités du vin dans un poème figurant d'ailleurs sur son étiquette. Les 10,60 ha (70 % Merlot, 25 % Cabernet franc et 5 % Cabernet-Sauvignon) s'épanouissent sur un plateau rocheux, un terroirjouissant d'un excellent ensoleillement. Faites-vous plaisir avec leur Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2010, d'une belle couleur rubis profond, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille, un vin ample, d'un remarquable équilibre en bouche, avec beaucoup de souplesse, très réussi. Le 2009, très parfumé, associecouleur et matière, au nez complexe à dominante de fruits frais et d'humus, dense en bouche, bien charpenté, de garde, naturellement. Le 2008, corsé, aux tanins puissants et mûrs, réunit une belle structure à une grande expression aromatique avec ce goût légèrement fumé, de bouche suave. Provenant d'un domaine de 14 ha de vignes, le Saint-Émilion GCC Cap de Mourlin 2010, qui développe un nez de groseille et de fraise des bois très mûre, très élégant, d'une belle robe sombre, est très équilibré, de bouche subtile aux nuances d'épices. Le 2009,charnu, avec des notes de groseille surmûrie, souple et bien corsé, est bien ferme en bouche, ample, parfumé, persistant, très réussi. Le 2008, aux tanins riches, au nez de pruneau et d'humus, est tout en bouche, d'excellente garde. Le Saint-Émilion GCC Petit Faurie de Soutard 2010, issu de 8 ha de vignes, savoureux, au nez d'épices et de sous-bois, exhale des notes sauvages et persistantes, aux tanins bien équilibrés qui commencent à se fondre, un vincoloré, dense et ample en bouche, de charpente élégante. Le 2009, aux senteurs de cassismûr et d'épices, est un vin harmonieux, aux tanins fermes, est riche en couleur, de bouche puissante mais très élégante. Le 2008, avec ces notes de mûre et de griotte, allie finesse et structure, un vin aux tanins bien équilibrés.


    Château TROTTE VIEILLE

    Château TROTTE VIEILLE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Philippe Castéja
    86, cours Balguerie Stuttenberg
    33082 Bordeaux
    Téléphone :05 57 24 71 34 
    Télécopie : 05 57 87 60 30 
    Email : domaines@borie-manoux.fr 
    Site : www.borie-manoux.com 

    Au sommet, naturellement. On fait remonter l'origine de son nom à une vieille dame qui habitait cette maison il y a plusieurs centaines d'années. La légende veut qu'à proximité du château, aucroisement de ses routes se trouvait un arrêt de diligence, et chaque fois qu'un attelage s'arrêtait, la vieille dame descendait en trottinant pour aller aux nouvelles d'où le nom Trotte Vieille. Le Second Vin du château fût créé en 2002 sous le nom de La Vieille Dame de Trotte Vieille. Un vieux parchemin en Gascon datant du XVe siècle atteste déjà de l'utilisation de ce nom. Fait exceptionnel, il existe encore une pièce de vigne datant d'avant le phylloxéra. Superbe Saint-Émilion 1er GCC 2009, avec des tanins mûrs et fermes à la fois, qui se révèle complexe au nez comme en bouche, dominé par les fruits macérés et l'humus, un vin ample et flatteur, de belle garde. Superbe 2008, tout en couleur et en matière, au nez délicat, avec ces notes très persistantes de fumé, de mûre et d'épices, chaleureux, de grande évolution. Savoureux 2007, au nez puissant et subtil à la fois, aux notes de cuir et de mûre, aux taninsgénéreux, avec cette bouche bien charnue et séduisante dominée par les fruits à noyau et la cannelle, un vin typé. Remarquable 2006, avec des notes de cassis, de poivre et de sous-bois, aux tanins riches, d'un bon équilibre, qui allie une charpente réelle à un joli fondu aux papilles, de garde. Le 2005 est un bel exemple des grands vins de terroir (le sien se situe sur un rocher avec seulement 30 cm deterre), de couleur pourpre, racé, un beau vin concentré, au nez intense, tout en nuances aromatiques (fraise, cerise, myrtille), où dominent la réglisse et les épices, de bouche riche, un vin où toute la puissance de ce très grand millésime joue à plein, de garde. Même propriétaire que le château Batailley (voir Pauillac).


    Château CADET-BON

    Château CADET-BON 

    (SAINT-ÉMILION)
    Guy Richard

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 43 20 
    Télécopie : 05 57 24 66 41 
    Email : chateau.cadet.bon@orange.fr 
    Site : www.cadet-bon.com 

    Domaine de 4,65 ha (80 % Merlot, 20 % Cabernet franc). Travaux à la vigne, drainage, abandon du désherbage, apport de compost organique et travail du sol en profondeur, travail méticuleux d'ébourgeonnage, éclaircissage, taille adaptée pour un rendement qualitatif... Très beau Saint-Émilion GCC 2009, un vin puissant, aux tanins fermes et bien équilibrés, qui allie puissance et souplesse, de bouche fondue où domine le pruneau confit, d'excellente évolution. Le 2008, d'une robe d'un rouge rubis intense, est velouté au palais, légèrement épicée, d'une très jolie finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûrie, un vin qui devrait tenir toutes ses promesses. Le 2007, très équilibré, riche, gras et complexe, ample au nez comme en bouche, aux tanins fondus, est chaleureux, riche en couleur comme en matière, très aromatique (fruitsmûrs, sous-bois, truffe).

    Château CANTENACSAINT-ÉMILION Château CANTENAC

    Château CANTENAC 

    (SAINT-ÉMILION)
    Nicole Roskam-Brunot

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 51 35 22 
    Télécopie : 05 57 25 19 15 
    Email : contact@chateau-cantenac.fr 
    Site : www.vinsdusiecle.com/chateaucantenac 
    Site : www.chateau-cantenac.fr 

    Dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés, ce qui vient récompenser un rapport qualité-prix-régularité certain. Depuis 1870, Château Cantenac propose ses grands Vins fins. Aujourd'hui, c'est Nicole Roskam-Brunot et ses fils Frans et Johan qui perpétuent la tradition. Nicole Roskam-Brunot, charmante et passionnée, a lancé la cuvée “Sélection Madame” dès 2000 (une jolie sélection de Merlot, un vin charmeur et très fruité). Remarquable Saint-Émilion GC 2010, terroirde sable sur graves et argile bleue, 75% Merlot et 25% Cabernets, de couleur grenat intense,charnu comme nous les aimons, aux notes de pruneau, de poivre, de griotte, un vin marqué par son équilibre et son harmonie, qui associe puissance et distinction, bien corsé, de garde. Le 2009 est dans la lignée, médaille Or Mondial de Bruxelles, de belle teinte grenat foncé, avec ce nez d'épices et de fruits rouges à noyau très mûrs, bien charpenté, aux tanins bien présents mais soyeux, un vin persistant et riche, vraiment réussi. Le 2008, médaille de Bronze Decanter World Wine Awards, poursuit son évolution, tout en couleur et en matière, avec ces notes persistantes de griotte et de fumé, aux tanins riches, d'un beau rubis foncé, un vin ample et épicé en bouche, de garde. La Sélection Madame 2009, 95%Merlot et 5% Cabernets, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, suave, avec destanins veloutés, tout en arômes. Le 2008, médaille d'Argent à Bordeaux, de couleur pourpre, est un vin élégant, tout en bouche, avec des notes de mûre, d'une très belle finale. Le Château Cantenac 2007 est de belle maturité, fruité en bouche avec de la complexité, de la puissance et une grande finesse. Un millésime très surprenant et très séduisant à la fois avec ces notes de fruits noirs et d'épices. Le vin est velouté, riche, puissant mais fin à la fois. Le Sélection Madame 2007, plus sur le Merlot, avec son bouquet de fruits rouges et noirs, le vin est très soyeux, très charmeur. Le 2006 fut primé au Mondial de Bruxelles. Goûtez leur Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau La Lauzette 2009, de robe rubis profonde, classique, tout en couleur et en matière, au nez concentré, riche, tout en nuancesaromatiquesferme un Cru bourgeois historique de Listrac-Médoc situé entre les appellations de Margaux et Saint-Julien. 60% Cabernet-Sauvignon et 40% Merlot. Vignoble créé par Frans Roskam. Le 2008 dégage de jolis arômes de fruits noirs mûrs soulignés par des notes d'épices, de vanille, un vin ample et structuré, d'une finale très élégante, médaille d'Argent à Bordeaux. Même propriétaire que le Lussac-Saint-Émilion Château Moulin de Grenet.

    Château La CROIX D'ARMENS

    Château La CROIX D'ARMENS 

    (SAINT-ÉMILION)
    Famille Augereau
    La Croix
    33330 Saint-Pey-d’Armens
    Téléphone :05 57 47 15 58 et 06 07 49 28 05 
    Télécopie : 05 57 47 15 58 
    Email : chateau_lacroixdarmens@yahoo.fr 
    Site : http://chateaulacroixdarmens.winealley.com 

    Une propriété familiale depuis 1869. Un vignoble de 34 ha sur Saint-Emilion, Castillon etBordeaux Supérieur). Le Domaine bénéficie d'une belle diversité de sols. En Saint-Émilion :argileuxgraves, sablonneux; c'est le sous-sol typique appelé “crasse de fer”. En Côtes de Castillon : argilo-calcaire à graveleux. Une grande importance est donnée au respect du terroirconcrétisée par une agriculture raisonnée. Bien apprécié ce Saint-Émilion 2009, épicé,généreux, aux tanins savoureux, est ample et distingué, riche, avec des nuances de mûre et d'humus, de bouche complexe. Le 2006 médaille d'Or aux Féminalises 2011, est riche et de très bonne garde, coloré, charpenté, parfumé et dense, aux tanins agréablement présents et fondus à la fois. Goûtez le Saint-Émilion Château Guerin Bellevue 2009, de couleur rubisprofond, qui développe un nez dominé par les fruits rouges macérés, de bonne charpente, et leCôtes-de-Castillon Château La Roche Mezières 2009, de robe grenat, au nez harmonieux defruits, avec des tanins soyeux de bonne évolution comme en atteste le 2006, médaille d'Argent aux Féminalises 2011, où dominent la groseille et les épices, tout en complexité aromatique, avec des tanins ronds.

    Château La CROIX MEUNIER

    Château La CROIX MEUNIER 

    (SAINT-ÉMILION)
    Scea Meunier & Fils
    N° 7 Montlabert
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 72 54 
    Télécopie : 05 57 24 72 54 
    Email : sand.pierre.meunier@orange.fr 

    Cette propriété familiale, exploitée par la Scea Meunier et Fils depuis 1988, appartient aujourd'hui au Gfa Meunier. C'est la 5e génération qui dirige le domaine. Les premières parcelles de ce petit vignoble ont été acquises vers 1840, et sont situées sur des sablesanciens à l'ouest du village de Saint-Emilion, à proximité du Château Figeac et du ChâteauCheval Blanc. Les vendanges se font manuellement, après avoir déterminé la date de récolte par analyses et dégustation des baies. Les raisins sont transportés au cuvier dans des bastes, puis sont égrappés, triés et foulés pour être ensuite acheminés dans des petites cuves pour lafermentation. Vous aimerez comme nous ce Saint-Émilion GC cuvée Georges Meunier 2009, derobe pourpre soutenu, est superbe, aux notes de truffe, d'une grande harmonie, parfumé,séveuxgénéreux et persistant, de garde comme le 2008, qui développe des arômes de musc et de griotte, aux tanins enrobés mais riches, bien charnu. Le 2006 se goûte particulièrement bien, de couleur profonde, au nez complexe où prédominent le cassis et les sous-bois, un vincorsé et dense, de très bonne évolution.

    Château DARIUS

    Château DARIUS 

    (SAINT-ÉMILION)
    GFA Des Pommier Michel et Odette Pommier

    33330 Saint-Laurent-des-Combes
    Téléphone :05 56 61 31 56 
    Télécopie : 05 56 61 33 52 
    Email : vignoblespommier@orange.fr 

    Fidèle à lui-même, ce beau Saint-Émilion GC Darius 2010, de belle attaque ronde et charnue,généreux et persistant, aux arômes prononcés de fruits rouges, un vin suave et harmonieux, très séduisant, d'un beau volume en bouche souligné par des tanins fins. Le 2009 est un vinparfumé, harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés, charnu et concentré. Excellent 2007, de bouche savoureuse mais puissante, au nezà dominante de fruits cuits, à ouvrir sur une cuisine légèrement épicée. Le 2006, aux notes de sous-bois et de cassis mûr, de bouche fondue, tout en charme, un vin riche et coloré, d'excellente évolution. Le 2005, tout en bouche, au nez complexe et délicat (cassis mûr, épices), est riche et charnu, de garde. Le 2004 est charpenté, ample, aux tanins fondus, un vinqui se goûte très bien comme le 2002, redégusté cette année, tout en nuances aromatiques,ferme et soyeux, avec une bouche bien savoureuse et persistante, aux notes réglissées.

    Château Le DESTRIER

    Château Le DESTRIER 

    (SAINT-ÉMILION)
    earl Cheminade Olivier
    Peyrouquet
    33330 Saint-Pey-d'Armens
    Téléphone :05 57 47 15 39 et 06 10 31 40 13 
    Télécopie : 05 57 47 13 82 
    Email : contact@vignobles-cheminade.com 
    Site : www.vignobles-cheminade.com 

    Depuis plus de quatre générations, les Vignobles Cheminade œuvrent à Saint-Pey-d'Armens, “En fonction du degré optimal de maturation, précise-t-on, la cueillette est élaborée fin septembre début octobre, parcelle par parcelle. La vendange est triée successivement et manuellement avant d'être mise en cuves thermorégulées pour les vinifications.Le vin est entonné dans des fûts de chêne durant 12 mois pour son élaboration et son vieillissement avant d'être assemblé et mis en bouteilleau printemps suivant.” Belle réussite avec ce Saint-Émilion Château Le Destrier cuvée Prestige 2009, 100% Merlot noir issu de vignesde 60 ans sur sol argilo-siliceux (12 mois en barriques neuves à 50%), dégage un bouquet subtil et intense, aux senteurs de sous-bois et de cassis mûr, de bouche ample et fondue, de teinte brillante, un vin corsé, fin et charnu à la fois, tout en harmonie. Le PremiumChâteau Le Destrier Saint-Émilion GC 2009, de belle robe, alliant une ampleur tannique à une rondeur en bouche persistante, parfumé, d'une très jolie finale avec des notes d'épices et de fraise des bois surmûrie, de garde comme le 2008. Goûtez le Bordeauxrouge Château Les Chênes 2009, avec une attaque franche, un vin droit et ferme, avec de la souplesse et du caractère, des arômespersistants et très frais de fruits rouges.

    Château FONROQUE

    Château FONROQUE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Direction : Alain Moueix

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 60 02 
    Télécopie : 05 57 24 74 59 
    Email : info@chateaufonroque.com 
    Site : www.chateaufonroque.com 

    Classé 1er Grand Vin cette année. Le Château est le berceau saint-emilionnais de la famille Moueix, acquis en 1931 par Jean et Adèle, arrières grands-parents d'Alain Moueix, exploitant de cette jolie propriété viticole. En 1979, la gestion du domaine est confiée aux Etablissements Jean-Pierre Moueix (maison de négoce Libournaise et familiale). L'entretien du vignoble se fait alors sur la base d'un programme de replantation régulier assorti de drainages. Le recours à la pratique de l'éclaircissage des raisins, en particulier dans les jeunes vignes est systématiquement appliqué. Au cuvier, l'introduction d'une gestion méticuleuse des fûts ainsi que la rigueur des assemblagesconstituent des apports qualitatifs importants. Alain Moueix se voit confier la gestion de la propriété familiale en 2001. En 2005, une progression logique de toutes les démarches entreprises par Alain Moueix et son équipe, amène l'ensemble du vignoble à la biodynamie. Superbe Saint-Émilion GCC 2010 (Merlot très majoritaire et Cabernet franc, issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique), intense, harmonieux, aux connotations fruitées (griotte, cassis) et épicées, un Vin savoureux et typé, aux nuances de mûre, de poivre et d'humus en finale, de belle garde.?Le 2009 est charnu comme on les aime, gras, bien charpenté, un Vin avec des nuances de prune et de violette, au nez ample, suave et puissant, alliant une bonne base tannique à une finesse dense et bien persistante. Le 2008, bien charnu et concentré, riche en bouquet comme en matière, aux tanins équilibrés, est tout en bouche, avec des nuances de cassis, de truffe et d'humus, d'une grande harmonie, de garde. Le 2007, d'une belle couleur rubis profond, avec desarômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille, est un Vin ample, d'un remarquable équilibre en bouche, avec beaucoup de souplesse, très réussi. Le 2006, typé, est un grand Vin puissant et toujours dominé par l'élégance, aux senteurs de groseille et de fumé, de très bonne garde.

    Château la GRÂCE DIEU LES MENUTSSAINT-ÉMILION Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS

    Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS

    (SAINT-ÉMILION)
    Vignobles Pilotte-Audier earl

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 73 10 
    Télécopie : 05 57 74 40 44 
    Email : chateau@lagracedieulesmenuts.com 
    Site : www.lagracedieulesmenuts.com 

    Propriété familiale depuis 6 générations, qui s'étend sur 16 ha entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le vignoble est composé à 70% de Merlot, 25% de Cabernet franc et 5% de Cabernet-Sauvignon, avec des parcelles plus que cinquantenaires. On y goûte ce Saint-Émilion GC 2010, coloré et très parfumé, d'une jolie concentration en bouche, aux notes de fruits rouges et de réglisse,charnu, aux tanins bien souples mais bien riches. Le 2009, riche en arômes, d'une belle structure avec beaucoup d'élégance, aux notes de fruits, de cannelle et d'humus, très équilibré au nez comme en bouche, est un vin qui mérite un peu de patience. Le Saint-Émilion GC cuvée Passion 2009 a un bouquet complexe où s'entremêlent des notes de cassis et de cannelleharmonieux, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, de belle matière. Le 2008 est de jolie robe grenat soutenu, est charpenté, intense, riche, très bien élevé, au nez de myrtille, de violette et d'épices, gras, associant puissance et finesse.

    Château GRAND CORBIN-DESPAGNE

    Château GRAND CORBIN-DESPAGNE 

    (SAINT-ÉMILION)
    François Despagne

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 51 08 38 
    Télécopie : 05 57 51 29 18 
    Email : f-despagne@grand-corbin-despagne.com 
    Site : www.grand-corbin-despagne.com 

    Le nom Despagne est attaché à la terre saint-émilionnaise depuis plus d'un demi-millénaire (1665), la propriété appartient à la famille Despagne depuis 1812, la 7e génération en a pris la direction en 1996. Vignoble de 26 ha situé sur une nappe sableuse (sables sur argiles, argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens). Beau Saint-Émilion GCC Saint-Émilion GC 2010, intense, associant finesse et charpente, un vin coloré et riche, très parfumé (truffe, groseille), aux tanins fermes et soyeux à la fois, tout en nuances aromatiques, de garde comme le 2009,corsé, bien typé, à la fois charnu et rond, tout en arômes, bien ample au palais, de couleurintense, avec des arômes de fruits cuits et d'épices en finale. Le 2008, de bouche pleine et riche, aux nuances de fruits des bois, d'épices et de cuir, puissant et savoureux, est un vin de belle charpente, qu'il faut laisser se fondre. Le 2007, d'une belle robe pourpre, aux notes de fruits (mûre, prune) et d'humus, épicé comme il se doit, est soyeux en bouche.

    Château La GRAVE FIGEAC

    Château La GRAVE FIGEAC 

    (SAINT-ÉMILION)
    Famille Clauzel
    1, Cheval Blanc Ouest
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 11 74 
    Télécopie : 05 57 74 17 18 
    Email : contact@chateau-lagravefigeac.com 
    Site : www.chateau-lagravefigeac.com 

    Un vignoble de 6,7 ha. C'est en 1993 que la passion du vin a conduit Jean-Pierre et Sabine Clauzel, issus d'une longue lignée de viticulteurs, à reprendre le Château, jusque-là détenu par la même famille depuis cinq générations, et c'est avec la même passion que Laurent, s'est formé en viticulture-œnologie, en vue de reprendre le flambeau quand le moment sera venu... De structure sablo-graveleuse avec sous-sol de crasse de fer, son terroir est particulièrement propice à la culture de la vigne Très réussi, le Saint-Émilion GC 2009, provenant de vignes de 35 à 40 ans (en reconversion Bio), est un vin de couleur intense, son bouquet révèle une belle osmose entre les fruits et les tanins serrés et fins, un vin généreux et souple, de bouche soyeuse, d'une belle persistance aromatique. Le 2008 dégage des arômes de fruits des bois, un vin ample, d'un remarquable équilibre, avec de la matière, de garde, naturellement. Le 2007, de couleur rubis soutenu, un vin typé, est très équilibré, bien bouqueté, aux tanins soyeux, au nez complexe dominé par la violette, la prune et la cannelle. Le 2006 est très parfumé (humus, griotte mûre), aux nuances de cassis et de poivre noir, d'une jolie finale finement épicée.

    Château GROS CAILLOUSAINT-ÉMILION Château GROS CAILLOU

    Château GROS CAILLOU 

    (SAINT-ÉMILION)
    Scea Vignobles Dupuy

    33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
    Téléphone :05 57 24 74 91 et 06 20 54 51 88 
    Télécopie : 05 57 74 40 98 
    Email : vignobles.dupuy@orange.fr 
    Site : www.chateau-gros-caillou.com 

    Implantée depuis prés de six générations sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens au lieu dit Gros Caillou (on retrouve des actes notariés datant de 1804), la famille Dupuy a su faire prospérer la propriété pour atteindre prés de 12,5 ha. Ici, on a pour philosophie : “le respect de l'équilibrealcoolacidité. Nos vins sont produits sur des couches de graves où le mariage cépage (Merlot,Cabernet Francsol se fait dans un commun et inséparable accord. La passion, le sérieux et le soin apportés à notre production permettent d'assurer le maintien de la qualité dans le respect de la tradition.” C'est bien, et cela explique ce Saint-Émilion GC 2009 (95% Merlot), aux notes de cassis mûr, d'épices et de fumé, très bien élevé, riche et savoureux en bouche, concentré, parfumé, d'excellente évolution. Le 2008, d'un beau rouge profond, est dense, riche en arômescomme en charpente, aux tanins fins, un vin qui associe structure et distinction. Excellent 2007, au bouquet subtil et intense à la fois, aux connotations de sous-bois et de cassis mûr, de bouche fondue, aux tanins enveloppés. L'Excellence du Château Gros Caillou 2009 (100%Merlot, 25 hl/ha, élevé 12 mois en barriques neuves), au nez complexe où dominent les fruitscuits et la vanille, harmonieuxgras, opulent, de bonne évolution. Goûtez encore le Saint-Émilion Château Moulin de Cantelaube 2009 (85% Merlot et 15% Cabernet Franc), pas d'élevage en barriques, de couleur rubis, de bouche classique, de charpente soutenue, ferme et persistant, riche et parfumé, avec ses tanins ronds et mûrs. Les prix sont très sages.

    Château GUADETSAINT-ÉMILION Château GUADET

    Château GUADET 

    (SAINT-ÉMILION)
    Guy Petrus Lignac

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 40 04 
    Télécopie : 05 57 24 63 50 
    Email : chateauguadet@orange.fr 
    Site : www.chateau-guadet-saintemilion.fr 

    Le domaine Saint-Julien était la propriété de M. Guadet. Il fut acquis en mars 1844 par l'arrière-grand-père de Robert Lignac. Les vignes, aux portes de la ville haute sur le plateau, jouissent d'une excellente exposition. L'élevage du vin se fait dans de très beaux cuviers et chais, situés au cœur de la ville, le vieillissement, dans de magnifiques caves qui datent en partie du ve siècle. “J'ai repris la propriété à la suite de mon père, nous dit Guy-Petrus Lignac, donné un nouvel élan au château. J'ai fait appel aux services de Stéphane Derenoncourt, car nous avons une même vision du vignoble. Les terroirs calcaires, avec une belle exposition au sud et une pente douce sont autant d'atouts pour faire un grand vin, mettant en avant notre minéralité, une pure expression des terroirs calcaires qui donnera au vin des arômes plus floraux. L'outil de travail a été révisé : des vendanges à la cagette, l'absence de foulage, une cinétique de fermentation plus longue, des fûts neufs, vont permettre de créer un vin plus complexe, avec davantage de gras, d'enrobé. Enfin, Guadet Saint-Julien devient Guadet tout court. Le terme de Saint-Julien associé au Saint-Émilion pouvait troubler les consommateurs.” Ce Saint-Émilion GCC 2010 développe des arômes de fruits cuits et de sous-bois, alliant charpente et distinction, de belle robe intense, au nez complexe, de garde. Le 2009, où se mêlent la mûre, la groseille et l'humus, aux tanins soyeux, est dense, savoureux et charpenté, encore fermé également. Remarquable 2008, corsé, aux tanins fermes, au nez dominé par des nuances de cerise noire et de cuir, qui mêle rondeur et structure, avec une touche légèrement épicée, un vin qui demande à être attendu quelque temps. Le 2007 est un vin qui allie puissance et souplesse, qui sent le pruneau, très parfumé en bouche, où dominent la mûre et la vanille, tout en complexité aromatique, vraiment très réussi, de belle couleur. Le 2006, fin et délicat, avec des arômes de cerise et de chocolat, une note réglissée et épicée, à la finale persistante, est bien charpenté et équilibré, très distingué, très fin, de belle évolution. Le 2005, de couleur intense et profonde, ample et parfumé, aux connotations de cassis, de poivre et d'humus, est un grand vin charnu, qui poursuit sa très bonne évolution.

    Château GUILLEMIN LA GAFFELIÈRE

    Château GUILLEMIN LA GAFFELIÈRE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Sylvie Courreaud-Fompérier
    La Gaffelière
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 46 92 
    Télécopie : 05 57 74 49 16 
    Email : lecellierdesgourmets@wanadoo.fr 

    Vignoble sur sol et sous-sol argilo-calcaire (62% Merlot noir, 25% Cabernet franc, 10%Cabernet-Sauvignon et 3% Malbec), avec une moyenne d'âge des vignes de 30 ans (labour dessols, vendanges manuelles triées, élevage en barriques...). Coup de cœur pour son Saint-Émilion GC 2009, corsé, de belle robe soutenue, ample et distingué, tout en bouche, fin etcharnu à la fois, avec des senteurs de violette, groseille et d'épices bien caractéristiques que l'on retrouve en bouche, un vin structuré, charmeur de très bonne évolution. Excellent 2008, aunez présent avec des notes de violette, de réglisse et de pruneau, allie finesse et structure, ample et persistant, un vin classique de ce millésime, de très bonne garde. Le 2007 est un vintrès élégant, soyeux et parfumé, bien épicé, avec des notes de groseille et de cuir, et des taninsbien enrobés, de robe grenat, mariant rondeur et structure.

    Clos LABARDESAINT-ÉMILION Clos LABARDE

    Clos LABARDE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Nicolas Bailly
    Bergat
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 43 39 
    Télécopie : 05 57 74 40 26 
    Email : nicolasbailly.closlabarde@sfr.fr 

    À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Le vignoble (4,6 ha) est planté à l'est de Saint-Émilion, sur un coteau argilo-calcaire. Les méthodes de culture sont à l'ancienne : on pratique le labour et on n'utilise pas de désherbant, les vendanges sont faites manuellement, les grappes sont triées sur tapis et éraflées, le chai a été rénové, parfaitement équipé pour pratiquer des cuvaisons longues contrôlées par thermorégulation. L'élevage dure de 18 à 22 mois dans des barriques de chêne dont 1/3 renouvelé chaque année. J'ai beaucoup aimé ce Saint-Émilion GC 2009, de robe grenat intense, équilibré, aux notes de cassis bien mûr, avec des nuances fumées, puissant, corsé, un vin qui commence à se fondre, vraiment réussi, très prometteur. Le 2008, de belle robe pourpre, dégage un nez subtil avec ces connotations de cassis mûr et de truffe, un vin fondu mais riche au palais, tout en charpente. Tout en charme, le 2007, long en bouche, au nez légèrement épicé, est un vin avec des notes spécifiques et persistantes de mûre et d'épices, parfait sur un confit de porc, par exemple. Le 2006 allie une finesse tannique à une rondeur persistante, un vin chaleureux et corsé, exhalant au palais des notes de baies sauvages, de très bonne évolution. Pour preuve, le 2001, de belle robe grenat, est bien charnu, concentré etgras, de musc et de chocolat, une note réglissée et épicée, à la finale persistante, bien charpenté et équilibré, très distingué. Le 2008, de robe pourpre, intense, aux tanins amples, à la fois riche et souple, très équilibré, très charnu, au nez dominé par les fruits rouges et la truffe, de bouche puissante et fondue à la fois, de belle évolution. Le 2007, de couleur rubis soutenu, corsé au nez comme en bouche, avec ses notes de fraise des bois surmûrie, tout en complexité aromatique, aux tanins ronds mais présents, est une très belle réussite dans ce millésime délicat. Superbe 2006, d'un grand charme, puissant, structuré, très élégant, tout en finesse aromatique, derobe soutenue, aux tanins riches et bien équilibrés, au nez intense de cerise, de fraise et d'épices, onctueux et persistant.

    Château LAROQUESAINT-ÉMILION Château LAROQUE

    Château LAROQUE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Direction : Bruno Sainson
    Saint-Christophe-des-Bardes
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 77 28 
    Télécopie : 05 57 24 63 65 
    Email : contact@chateau-laroque.com 
    Site : www.vinsdusiecle.com/chateaularoque 
    Site : www.chateau-laroque.com 

    Au sommet, incontestablement. Cette superbe demeure féodale du XIIe, reconstruite sous Louis XIV, lui vaut le surnom de “Petit Versailles”. C'est le plus grand domaine de l'appellation, 67 ha d'un seul tenant, parmi lesquels seuls 27 ha des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes sont consacrées à ce cru. Ici, pas d'esbroufe ni de cuves à concours : on sait qu'un vin de qualité s'obtient avec des raisins sains et mûrs, les techniques culturales les mieux adaptées sont adoptées (engazonnement, taille sévère, suppression des contre-bourgeons, tri des raisins...) Superbe Saint-Émilion GCC 2009, de robe brillante, aux notes deframboise et de cerise, ample et gras, où s'entremêlent harmonieusement en finale les épices et la mûre, qui mêle structure et onctuosité, de bouche complexe, de garde. “Le 2009, beaucoup le comparent au 2005, explique Bruno Sainson, mais la construction de vin est différente, les Ph sont plus dans la norme, et 2009 est un vin plus complet, plus aimableque 2005. Nous avons attendu la maturité des tanins, ce qui était très important. Il y a très peu de notre Second Vin, Les Tours de Laroque, dans ce superbe 2009, pratiquement tout est passé dans le premier vin !” Le 2008, d'une très grande typicité, riche, est également bien marqué par son terroir, parfumé, aux notes complexes où dominent les épices, la violette et la mûre, encore bienjeune, naturellement. “Le 2008 est un peu plus puissant, poursuit Bruno, plus généreux que 2007, plus vif, plus typé Bordelais avec une plus forte acidité qui soutient bien la structure. Il me fait penser au 2001, avec une belle minéralité, de beaux tanins, un fruitéprésent, c'est un beau vin bien construit, très complet, de garde.” Le 2007, à la fois fin et corsé, avec ses notes très caractéristiques et très persistantes de mûre, de violette et d'épices, développe des tanins veloutés, un vin complet, vraiment charmeur. Puissant 2006, de bouche ample et corsée, un vin gras et typé, aux tanins bien présents et fondus à la fois, un millésime très équilibré où se mêlent des senteurs de mûre, de moka et de cannelle en finale. Le 2005, aux arômes caractéristiques d'épices (cannelle, poivre rose) et de griotte bien mûre, très charnu, de couleur grenat, dense au palais, concentré, un vin gras et persistant, avec un beau volume en finale, de garde, bien sûr. Très beau 2004, riche en couleurcorsécharpenté, de bouche savoureuse, aux tanins fermes mais très élégants, au nez complexe dominé par la cerise et le cuir. Le 2003 est remarquable, de bouche étoffée, alliant ce gras caractéristique de l'appellation à des notes finement épicées, un vin puissant, de très bonne garde. Le 2002, de couleur profonde, avec beaucoup de structure, qui dégage un nez dense où prédominent le cassis et les sous-bois, aux tanins puissants et soyeux à la fois, commence à s'ouvrir. Superbe 2001, dense, gras, associant puissance et distinction, d'une grande finesse, où dominent les fruits cuits et les épices, intense au nez comme en bouche avec des nuances de cerise et de truffe, très représentatif de ce beau millésime. Le 2000, estcharnu, aux notes de groseille surmûrie, de vanille et d'humus typiques. Le 1999, tout en bouche, avec cette belle robe aux légers reflets pourpres, un nez profond de fruits rouges et noirs mûrs avec des notes épicées, est un vin plein de finesse à la matière tendre, idéal sur un rôti de bœuf.

    Château MANGOT

    Château MANGOT 

    (SAINT-ÉMILION)
    Anne-Marie et Jean-Guy Todeschini
    Saint-Étienne-de-Lisse
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 40 18 23 
    Télécopie : 05 57 56 43 97 
    Email : todeschini@chateaumangot.fr 
    Site : www.chateaumangot.fr 

    Voilà un savoureux Saint-Émilion GC 2009, de belle robe pourpre, au nez intense et subtil à la fois, très bien équilibré, aux connotations de cassis mûr et de truffe, fondu mais puissant. Le 2008 est dense, un vin coloré, avec ce nez très caractéristique de pruneau et de sous-bois, exhalant des notes persistantes, aux tanins présents. Le 2007, au nez de petite cerise noire mûre et d'humus, est velouté, de belle charpente, ample et corsé en bouche, tout en nuances aromatiques au palais (cassis, épices), de très bonne évolution. La cuvéeQuintessence 2009, encore fermée, à la robe rubis intense, avec ce nez de petits fruits rouges macérés (cassis, griotte...), de bouche épicée, mêle charpente et volume, un vin fin et charnu à la fois, d'une belle finale.

    Château la MARZELLE

    Château la MARZELLE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Gérant : Philippe Genevey

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 55 10 55 
    Télécopie : 05 57 55 10 56 
    Email : info@lamarzelle.com 
    Site : www.lamarzelle.com 

    La Marzelle, étend ses 13 ha de Merlot (80%) de Cabernet franc (13%) et de Cabernet-Sauvignon (7%) sur un superbe terroir de graves, de sables et d'argiles. “Au chai, nous précise Philippe Genevey, nous adaptons chaque année, les techniques de vinification selon la typicité du millésime. Pour exprimer le terroir au travers des vins. Cette richesse de travail engendre des vins vrais, honnêtes, qui ne subissent pas l'effet d'une mode. Les faibles volumes en fermentation (80 hl environ), ne produisent naturellement que peu de chaleur. Les fermentations sont donc douces et longues et accroissent la complexité aromatique. L'adaptation de techniques physiques appropriées (macération, cuve Inox, pigeage, maîtrise des températures) permet une recherche de la meilleure expression de notre terroir sans utilisation d'enzymes, de tanins ajoutés voire de levures sélectionnées...” Le tout donne ce Saint-Émilion GCC 2010, coloré et parfumé, d'une grande subtilité au palais, aux notes de cassis, de violette et de truffe, un vin corsé et charpenté, auxtanins fermes mais d'une grande élégance, de belle évolution. Superbe 2009, de couleur rouge sombre, fin et délicat, avec desarômes de cerise et de chocolat, une note réglissée et épicée, à la finale persistante, bien charpenté et équilibré, très distingué. Le 2008, de robe pourpre, intense, aux tanins amples, à la fois riche et souple, très équilibré, très charnu, au nez dominé par les fruitsrouges et la truffe, de bouche puissante et fondue à la fois, de belle évolution. Le 2007, de couleur rubis soutenu, corsé au nez comme en bouche, avec ses notes de fraise des bois surmûrie, tout en complexité aromatique, aux tanins ronds mais présents, est une très belle réussite dans ce millésime délicat. Superbe 2006, d'un grand charme, puissant, structuré, très élégant, tout en finessearomatique, de robe soutenue, aux tanins riches et bien équilibrés, au nez intense de cerise, de fraise et d'épices, onctueux et persistant. Très beau 2005, puissant et complexe, très séduisant avec ces notes de framboise et de griotte très mûres, de bellecouleur, au nez de petits fruits rouges, de bonne charpente, ample et charnu, dominé par des nuances en bouche de groseille et d'épices, un vin qu'il faut laisser se faire. Le 2004, vraiment exceptionnel, d'une belle robe pourpre et limpide, au nez de fruits noirs, de réglisse, est un vin long, rond, pleingénéreux et très fin.
     


    Château MAUVINONSAINT-ÉMILION Château MAUVINON

    Château MAUVINON 

    (SAINT-ÉMILION)
    Famille Tribaudeau
    Saint-Sulpice-de-Faleyrens
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 64 79 
    Télécopie : 05 57 74 44 96 
    Email : chateaumauvinon@orange.fr 
    Site : www.chateau-mauvinon.com 

    Au sommet. Un grand Saint-Émilion GC 2009, aux nuances de griotte et de réglisse, charpenté, tout en bouche, aux tanins riches, de robe rubis profond, généreux, un vin typé, persistant au nezcomme au palais, de belle évolution. Le 2008 est très structuré, un vin ample et persistant où toutes les caractéristiques de cemillésime classique sont présentes, aux arômes de mûre et de noix de muscade, de bouche souple, dense, avec des tanins mûrs, d'une belle longueur. Le 2007, légèrement épicé comme il se doit, de couleur profonde, avec beaucoup de structure, aux senteurs délicates où prédominent le cassis et les sous-bois, un vin qui associe charme et souplesse, généreux et de très bonne garde. Si vous en trouvez, foncez sur le 2001, où l'on retrouve des notes de framboise macérée, de violette et d'humus, intense, très structuré au nezcomme en bouche, Il y a aussi cette cuvée Gabriel Lauzat 2009, de robe grenat, au bouquet subtil et intense à la fois, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample, riche et fondue, un vin parfait sur un confit de canard. Le 2008, très classique et puissant, dégage des arômes de fruits rouges intenses. Si vous en trouvez, foncez sur le superbe 2001, au nez puissant et subtil à la fois, de belle charpente, aux connotations de cerise noire, de cuir et de truffe, un vin dense, complexe et fondu, et le 2000, puissant et bien savoureux, est ample, de couleur profonde, un vin avec beaucoup de structure, au nez subtil et épicé, qui poursuit une très belle évolution, idéal sur un gigot.

    Clos des MENUTS  Famille RivièreSAINT-ÉMILION Clos des MENUTS  Famille Rivière

    Clos des MENUTS Famille Rivière 

    (SAINT-ÉMILION)
    Philippe Rivière
    Rue de l’Abbé-Bergey
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 55 59 59 
    Télécopie : 05 57 55 59 51 
    Email : mriviere@riviere-stemilion.com 
    Site : www.maisonriviere.fr/ 

    La Maison Rivière cultive et valorise plus de 100 ha dans la région bordelaise.?En trente ans, Jean-Pierre et Philippe Rivière ont constitué un vrai domaine, fait de propriétés distinctes, chacune ayant sa spécificité. Dans les années 50, le Clos des Menuts, ne comptait qu'un seul hectare. Aujourd'hui, il s'étend sur 25 ha tout près des remparts de la cité médiévale, pour l'essentiel à l'ouest de la commune. Situé au cœur même de Saint-Émilion, leClos des Menuts possède de superbes caves médiévales monolithes à température constante de 12°. Il y règne une “religiosité” propice au vieillissement de ces grands crus en fûts de chêne. En 1978, il s'agrandit d'installations rénovées à l'extérieur du village. Le Clos des Menuts, fleuron des frères Rivière, est le laboratoire expérimental de l'ensemble des propriétés. Ainsi, en 1997, il a bénéficié en précurseur de vendanges manuelles en cagettes qui seront plus tard appliquées à toutes les exploitations, comme la culture raisonnée, généralisée en 2001 à l'ensemble du Clos des Menuts. “Toutes nos terres ne se ressemblent pas, précise-t-on ici. Depuis 2001, nous avons repensé nos méthodes de culture en fonction de ses différences, dues principalement à leurs particularités géologiques. C'est ainsi que nos traitements phytosanitaires sont particulièrement contrôlés et compatibles avec les bonnes pratiques de la culture raisonnée. Ainsi, la plupart de nos parcelles sont enherbées, ce qui a pour principal avantage de réduire significativement les doses d'herbicide, d'une part, alors que l'herbe retient les produits de traitements, d'autre part. Tous les traitements utilisés sont estampillés “respectueux de l'environnement” et afin d'assurer une totale traçabilité sur la conduite des vignobles, chaque intervention est soigneusement consignée.?C'est en tenant compte de la nature même de chaque terre, que ce travail prendra pleinement son sens. Ainsi, un sol de graves comme celui de notre Château Moulin de Lavaud, est peu propice à l'enherbement et devra donc faire l'objet de vendanges vertes en juillet et en Août, visant à éliminer les raisins en surnombre. Nécessairement plus “sévères”, elles sont garantes d'un strict contrôle des rendements. Ce sont parfois des travaux d'envergure comme la reconstitution des parcelles, le drainage comme cela fut entrepris pour le Château Haut-Piquat ou le remplacement complet des vignes qui permettront aux terroirs d'exprimer tout leur potentiel. Les bonnes pratiques doivent également se retrouver pendant toute la conduite du vignoble et lors, de ce moment si particulier, que constitue les vendanges. Pour le Clos des Menuts, c'est un effeuillage manuel, 45 jours avant la récolte qui viendra soutenir la maturité de nos raisins. La Taille Guyot double, les vendanges manuelles transportées en cagettes jusqu'au cuvier où s'opère un second tri des meilleures grappes…” Tous ces soins donnent ce Saint-Émilion GC Clos des Menuts 2009, parfumé, persistant, associant finesse et richesse aromatique, au nez de pruneau, de cannelle et d'humus, un vin de bouche veloutée, d'excellente évolution. Remarquable 2008, structuré, au nez persistant où dominent des notes de cassis, de griotte et d'épices, un jolivin long en bouche, très classique, d'excellente évolution. Le 2007, très parfumé, bien typé, fort bien élevé, marie couleur et matière, un vin au nez expressif à dominante de pruneau et d'humus, aux tanins moelleuxferme et charmeur. Le 2006 commence à se goûter très bien, de couleur intense et sombre, avec des arômes puissants et subtils où s'entremêlent les épices, les fruits rouges et les baies sauvages, un vin de bouche complexe, charnue et bien structurée, d'une longue finale. Goûtez aussi le Montagne-Saint-ÉmilionChâteau de Beaulieu ou le Lussac-Saint-Émilion Château Haut-Piquat.

    Château ORISSE du CASSE

    Château ORISSE du CASSE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Danielle Dubois
    Saint-Sulpice-de-Faleyrens
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 72 75 
    Télécopie : 05 40 54 08 01 
    Email : dubricru@terroirsenliberte.com 
    Site : www.terroirsenliberte.com 

    La famille Dubois est entrée en viticulture en 1885. Contrôle rigoureux des rendements (avec une mise au régime stricte des vignes), contrôle précis de l'état qualitatif du vignoble, vendange et vinification parcelle par parcelle voir par demi-parcelle, cépage par cépageterroir par terroir, et un élevage raisonnable en fûts dechêne... Tout cela se retrouve dans le Saint-Émilion GC 2009, aux tanins fermes et soyeux à la fois, d'une jolie concentration, aux notes de cassis, de cuir et de fumé, bien corsé. Le 2008 poursuit son évolution, au nez expressif de vanille et fruits mûrs, légèrement épicé, avec des tanins fins et bien fondus. Le 2007 est tout en nuances d'arômes (violette, groseille mûre...), aux tanins soyeux, un vincomplexe et harmonieux, avec des nuances de cassis et d'épices en finale, de bouche fondue. Tout en bouche, le 2006, charpenté etharmonieux, est bien caractéristique de ce que doit être un vin de cette appellation, au nez présent avec des notes de violette, de réglisse et de pruneau, qui associe puissance et distinction, aux tanins denses, gras, d'une très jolie persistance. Le 2005, charnu, riche, au nez épicé, allie une charpente réelle à une jolie rondeur en bouche, un vin avec beaucoup de structure, riche en couleurcomme en arômes, avec ces senteurs de fruits noirs bien mûrs (groseille, prune) et d'épices en finale. Il y a aussi ce Côtes-de-CastillonArthus, à la tête de son appellation (voir Classement des Côtes).

    Ets OUZOULIAS SASSAINT-ÉMILION Ets OUZOULIAS SAS

    Ets OUZOULIAS SAS 

    (SAINT-ÉMILION)
    Claire Ouzoulias
    17, rue du Colonel Picot - BP 93
    33500 Libourne
    Téléphone :05 57 51 07 55 
    Télécopie : 05 57 25 18 27 
    Email : ets.ouzoulias@wanadoo.fr 
    Site : www.ouzoulias-vins.com 

    On élève ici des vins en respectant la grande tradition libournaise, sans esbroufe. “Petit à petit, précise Claire Ouzoulias, nous essayons de restructurer le packaging et les produits tout en faisant en sorte de rester fidèles aux valeurs familiales, quant à nos parents, ils continuent de nous épauler, maman avec ses chambres d'hôtes, et papa continue à faire ses tournées dans lesquelles je l'accompagne très souvent.” François Ouzoulias poursuit : “Le millésime 2012 nous a réservé bien des surprises et demandé une attention de tous les instants. Tout d'abord avec un hiver très froid et sec, ce qui est rare pour la région de Bordeaux, le printemps a commencé par une matinée de gelée qui aurait pu nous empêcher de déguster des Bordeaux 2012. Il a continué avec de longues périodes pluvieuses, source de bien de désagréments tels qu'une floraison partielle et le mildiou à nos trousses. Heureusement, une fois encore, la fin de saison a permis d'attendre la maturité, avec un grand décalage entre les jus et les peaux. Cela se retrouve avec des vins au fort Degré Alcoolique et des couleurs moins foncées qu'à l'habitude. Les petitsrendements (-25%) ont favorisé la concentration et laissent déjà percevoir un très joli fruit. Une année pleine de rebondissements, qui nous aura mis à rude épreuve. Encore un millésime différent, que les amateurs de vins vont pouvoir découvrir assez jeune et sur le fruit.” On patiente avec ce Saint-Émilion GC Château Franc-Pourret 2009 (agriculture biologique certifié Ecocert), de bouche pleine et riche, aux nuances complexes de fruits des bois et de fumé, typé, un beau vin qui convient particulièrement aux plats épicés. Excellent Lalande-de-Pomerol Les Raisagnoles 2009, où l'élégance prédomine, avec ces petites nuances d'humus et de fraise des bois mûre, tout en bouche, très persistant, de couleur pourpre, aux tanins présents et délicieusement fondus. Goûtez le Loupiac L'Orde Calydon 2009, bien structuré en bouche, avec des arômes très fins et rafraîchissants d'agrumes, de menthe, de miel, d'une belle persistance. Il y a encore le Canon-Fronsac Beauversan 2009, très aromatique, avec ces notes subtiles de griotte et de framboise, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche et ce Saint-Estèphe Vieux Cailloux 2009. Le Saint-Julien L'Inattendu 2006 est riche et soyeux à la fois, avec une bouche parfumée et bien persistante (violette, pruneau), un vin très équilibré, coloré, de très bonne évolution. Deux magnifiques chambres d'hôtes tenues par Catherine Ouzoulias au Château Franc-Pourret vous offriront détente et bien-être au cœur du vignoble.

    Château de PASQUETTE

    Château de PASQUETTE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Laurence et Marc Vincent
    Lieu dit Pasquette
    33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
    Téléphone :06 87 03 37 26 
    Email : chateaudepasquette@hotmail.fr 

    Les propriétaires du Château de la Paleine (voir Anjou-Saumur) sont tombés sous le charme de cette propriété, déjà mentionnée en 1762 sur la carte de Belleyme. Le vignoble de 3 ha, situé au pied du coteau sud de Saint-Émilion, bénéficie d'un ensoleillement idéal. Terres légères sur fond argileuxfaibles rendements. Beau Saint-Émilion GC 2010, mêlant puissance et distinction,charnu mais fin, un vin qui dégage au nez comme en bouche une subtile alliance des fruitscuits et d'épices, avec des nuances de cerise et de truffe, de garde, bien sûr.

    Château PIGANEAUSAINT-ÉMILION Château PIGANEAU

    Château PIGANEAU 

    (SAINT-ÉMILION)
    Jean-Baptiste et Vincent Brunot
    1, Jean-Melin
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 55 09 99 
    Télécopie : 05 57 55 09 95 
    Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr 
    Site : www.vignobles-brunot.fr 

    Des propriétaires passionnés qui s'attachent à respecter leur terroir, évitant les “maquillages” que l'on trouve (hélas !) dans l'appellation. Leur Saint-Émilion GC 2010 (6 ha, d'un terroir gravelo-sableux (83% de Merlot et 17% de Cabernet francterroir gravelo-sableux), de robe foncée, tout en nuances, aux tanins riches, au nez de petits fruits noirs bien mûrs, légèrement épicé comme il se doit, est un vin typé et tout en bouche, d'excellente garde. Le 2009 est vraiment remarquable, structuré, élégant, avec des tanins veloutés, qui allie distinction et richesse, au nez présent avec des notes de violette, de réglisse et de pruneau, ample et persistant en bouche, un vin très prometteur. Superbe 2008, aux tanins amples, charpenté, un vin de belle structure, au bouquetsubtil et intense à la fois (griotte, groseille, poivre...), tout en persistance, de garde. Savoureux 2007, avec ce nez puissant et délicat à la fois, un vin d'une grande harmonie en bouche, avec beaucoup de fruit, riche et fin, bien typé, de belle robe profonde, aux arômes persistants de petits fruits rouges mûrs avec des notes d'épices. Très beau 2006, médailles d'Argent à Paris et de Bronze à Bourg, de robe pourprecorsé, au nez intense de petits fruitsrouges mûrs et de cuir, aux nuances de cassis et de grillé, aux tanins d'une grande suavité et d'une belle longueur en bouche. Superbe 2005, de couleur très foncée, aux nuances de griotte et de framboise, un vin aux tanins très équilibrés, de bouche pleine, tout en arômes, de belle garde. Savoureux 2004, de très bonne charpente, au nez où s'entremêlent des notes de fruits rouges bien mûrs et de sous-bois, bien corsé, un vin qui commence à s'apprécier, d'une belle longueur. Voir aussi le Lussac-Saint-Émilion Château Tour de Grenet et le Lalande-de-Pomerol Château Le Gravillot.
     
     
    MILLÉSIMES 
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    Château CLOS DES PRINCESAINT-ÉMILION Château CLOS DES PRINCE

    Château CLOS DES PRINCE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Marie-Christine Prince
    À Saint-Laurent-des-Combes
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 84 64 14 et 06 76 81 04 11 
    Télécopie : 05 57 84 64 54 
    Email : vignobles-prince@wanadoo.fr 

    Un vignoble de 3 ha, sur sables siliceux et profonds et de crasses de fer en sous-sol, avec une moyenne d'âge des vignes de 45 ans (80% Merlot et 20% Cabernetfranc). Remarquable Saint-Émilion GC 2010, charnu, très parfumé, complexe, alliant charpente et distinction, de belle robe intense, un vin trèséquilibré, aux nuances subtiles en bouche (truffe, groseille), de garde. Le 2009 est coloré et parfumé, d'une grande subtilité, aux notes de cassis, de violette et de truffe, un vin corsé etcharpenté, aux tanins fermes mais veloutés, tout en bouche, de garde. Le 2008, de couleur pourpre, mêle souplesse et richesse, aux senteurs de fruits cuits avec des nuances de cannelle en bouche, un vin puissant, classique de ce millésime, de très belle évolution. Savoureux 2007, fin, élégant, avec de la matière, de belle couleur soutenue, aux arômes de fruits rouges intenses (prune, mûre) et une note de violette, d'une jolie finale. Le 2006 est très charmeur comme il se doit dans ce millésime tout en souplesse, aux tanins fins, de bouche fruitée et charnue, aux nuances de mûre et d'humus. Le 2005 allie charpente et distinction, un vin d'une jolie concentration, aux notes de groseille, de fumé et de poivre, de garde.

    Château la ROSE- POURRETSAINT-ÉMILION Château la ROSE- POURRET

    Château la ROSE- POURRET 

    (SAINT-ÉMILION)
    M. Warion

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 71 13 
    Télécopie : 05 57 74 43 93 
    Email : contact@la-rose-pourret.com 
    Site : www.la-rose-pourret.com 

    Un vignoble familial (depuis 200 ans) de 8 ha. La génération actuelle maintient la tradition en travaillant avec passion les Merlot (70 %) et Cabernet (30%), plantés sur des sols argilo-sableux sur crasse de fer etsables anciens. Les labours, les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle, l'élevage en barriquesneuves renouvelées par 1/3 chaque année. Un superbeSaint-Émilion GC 2009, de couleur profonde, complexe au nez (pruneau, épices), un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, aux connotations de cassis et de poivre noir, d'une jolie finale finement épicée, avec des tanins veloutés mais puissants. Le 2008, complexe et harmonieux, tout en finesse, aux tanins riches, légèrement épicé comme il se doit, est très représentatif de ce beau millésime classique bordelais, au nez comme au palais (griotte, cannelle, sous-bois...), ample, avec une matière soyeuse. Le 2007 sent bon la griotte et les sous-bois, de bouche puissante et souple à la fois, un vin de couleur rubis profond, très bien élevé, de très bonne évolution. Beau 2006, aux senteurs de cassis, de pruneau et d'épices, racé, aux tanins riches et savoureux. Le 2005 est complet, biencharnu, concentré et gras, dense, au nez dominé par le pruneau et le poivre, finement boisé, de belle évolution. Le 2004 est de bellerobe soutenue, aux tanins mûrs et présents à la fois, très parfumé, corséharmonieux et persistant, un vin d'excellente évolution.

    Château CLOS de SARPE

    Château CLOS de SARPE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Sca Beyney
    Place du 11 Novembre 1918
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 72 39 
    Télécopie : 05 57 74 47 54 
    Email : contact@closdesarpe.com 
    Site : www.clos-de-sarpe.com 

    Très bien classé. Ancienne propriété du Baron du Foussat de Bogeron, achetée par Jean Beyney en 1923 ; reprise par son fils Yvan Beyney en 1950 ; cette propriété familiale est actuellement dirigée par Jean-Guy Beyney - aux cotés de son épouse Christine - qui représentent la 3e génération et en assurent la vinification avec passion, sérieux et savoir faire, soucieux d'exploiter au mieux ce noble terroir dans le pur respect des traditions. Le ChâteauClos de Sarpe c'est aussi une maison indépendante, à taille humaine, Bénéficiant d'un terroirexceptionnel sur un coteau argilo-calcaire dont la noblesse a été avalisée par le temps, le petit vignoble de 3,70 ha est traité comme un véritable jardin dans le souci permanent du respect de la nature : visée écologique poussée, façons traditionnelles méticuleuses, rendementsmaîtrisés, vendanges 100% manuelles à maturité parfaite… une approche qui trouve son prolongement au chai, dans une vinification naturelle, s'effectuant lentement dans la durée. “Nous sommes heureux d'annoncer son reclassement par l'INAO en Saint-Émilion Grand CruClassé, précise Jean-Guy Beyney. C'est aujourd'hui le fruit de nombreuses années de travail et d'indépendance qui est récompensé et reconnu par l'ensemble de la profession. En tant que petite propriété ayant à cœur de produire un vin franc respectant des valeurs du terroir, nous sommes encore plus fiers de cette décision.” Beau Saint-Émilion GC 2009, coloré, intense et charmeur, corsécharpenté, qui sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche puissante. Le 2007 est concentré, aux tanins soyeux, au nez complexe (épices, fruits rouges frais...), alliant finesse et charpente, très séduisant, d'une belle structure, aux connotations de fruits, decannelle et d'humus en bouche comme le 2004, très classique, élégant, avec de la matière, auxarômes de fruits rouges intenses, d'une finale riche.

    Château TOUR GRAND FAURIE

    Château TOUR GRAND FAURIE 

    (SAINT-ÉMILION)
    Vignobles Feytit

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 74 49 03 et 06 82 68 11 80 
    Email : feytit@wanadoo.fr 
    Site : www.tourgrandfaurie.com 

    La propriété appartient à la famille Feytit depuis 1949. Vendanges manuelles, élevage enbarriques, 80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Malbec... “L'âge du vignoble est de 48 ans, précise-t-on, dont une parcelle au secteur Grand Treuil, où nous avons encore des pieds devignes centenaires, remplis de moussecreux à l'intérieur, ils sont peu productifs, mais à la récolte, la qualité est toujours au sommet. Le tout donne en effet ce très savoureux Saint-Émilion GC 2010, ample et fondu, un vin de belle matière, dense et parfumé (cassis, sous-bois), avec des tanins mûrs mais présents, un vin qui emplit bien la bouche. J'ai redégusté cette année le 2009, qui se goûte vraiment très bien, coloré et intense au nez comme en bouche (griotte, cannelle...), un vin charmeur avec de la matière, des tanins mûrs.

    Château LA TOUR DU PIN FIGEAC

    Château LA TOUR DU PIN FIGEAC 

    (SAINT-ÉMILION)
    Sarl André Giraud
    41, rue de Catusseau
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 51 06 10 
    Email : contact@vins-giraud-belivier.com 
    Site : www.vins-giraud-belivier.com 

    Les 11 ha de vignes bénéficient d'un sol graveleux et argilo-siliceux avec un sous-sol très ferrugineux permettant aux vignes de 40 ans de produire le meilleur. L'encépagementtraditionnel est pour 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet franc. Les fermentations sont longues et très surveillées, le vieillissement se fait en fûts de chêne. Le tout explique donc ce superbeSaint-Émilion GCC 2010, au nez puissant et subtil à la fois, tout en bouche, avec des connotations de petits fruits mûrs (cassis, cerise noire...) et de cuir, un vin dense, de garde. Beau 2009, au nez subtil où dominent le cuir et la griotte, très aromatique, d'une jolie concentration en bouche, avec des tanins savoureux, un vin de couleur profonde, avec beaucoup de structure. Le 2008 est un grand vin très classique, corsé et gras, aux tanins présents et souples à la fois, de bouche harmonieuse aux nuances de fruits cuits (fraise des bois, mûre) et d'humus, de garde. Le 2006, un grand vin de couleur dense, racé, aux tanins puissants et riches, aux connotations de cassis, de mûre et de poivre, tout en élégance, d'excellente garde. Superbe 2005, de belle structure, un vin ample et riche comme nous les aimons, de couleur profonde, qui dévoile au palais des notes de griotte et de cuir. Le 2004 est très charmeur, très équilibré, aux tanins mûrs, au nez de cassis, avec cette touche épicée persistante, d'une bellefinesse aromatique, coloré et typé, bien corsé. Voir le Pomerol Château Le Caillou.

    Clos TRIMOULETSAINT-ÉMILION Clos TRIMOULET

    Clos TRIMOULET 

    (SAINT-ÉMILION)
    Guy, Alain et Joël Appollot

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 24 71 96 
    Télécopie : 05 57 74 45 88 
    Email : contact@clos-trimoulet.com 
    Site : www.vinsdusiecle.com/clostrimoulet 

    Les frères Appollot, Alain et Joël, continuent d'appliquer la même philosophie que leur père, Guy Appollot, en élevant des vins gourmands, typés et veloutés. On le voit bien avec leur Saint-Émilion GC 2010, savoureux en bouche, concentré, ample et persistant, riche en arômescomme en structure, aux tanins fins mais très structurés, de garde. Le 2009, médaille d'Argent au Challenge international du vin 2011, aux senteurs de fruits rouges, de cuir et de sous-bois, bien en bouche, est puissant, savoureux, riche en couleur comme en charpente. Beau 2008, médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants, au bouquet subtil où dominent le pruneau et les épices, mêlant souplesse et structure. Le 2007, de bouche fondue et parfumée, est bien classique, tout en rondeur, de couleur rubis intense, au nez marqué par la groseille et les sous-bois, avec des tanins ronds, associant richesse et harmonie, corsé et épicé comme il le faut. Le 2006, marqué par des notes de fruits noirs très mûrs et des touches finement boisées, de bouche suave, qui développe des tanins fondus et structurés. Voir le Château Chevalier-Saint-Georges en Montagne-Saint-Émilion.

    Château VIEUX-POURRETSAINT-ÉMILION Château VIEUX-POURRET

    Château VIEUX-POURRET 

    (SAINT-ÉMILION)
    Mme Richert-Boutet
    Miaille
    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 71 66 15 et 06 48 14 99 07 
    Télécopie : 05 57 24 63 27 
    Email : chateau.vieux.pourret@orange.fr 
    Site : www.chateau-vieux-pourret.fr 

    Vignoble de 6 ha, en conversion biodynamique (agriculture exempte de produits chimiques), dont l'étiquette porte le label. En quête d'une harmonie avec la nature, les travaux du sol et de la plante sont liés à un calendrier lunaire. Cette culture est exempte de produits “cides' (herbicide, pesticide, fongicide). “Pour produire des grappes de raisins vivantes, explique-t-on ici, notre chef de culture Jean-Philippe Turtaut, avec ses préparations naturelles, se place en compagnon de la plante, pour renforcer son autonomie et l'aider à puiser et à extraire le meilleur de ce terroir de Saint-Émilion.” On comprend mieux la qualité de ce Saint-Émilion GC 2009, corsé et gras, cette pointe d'épices et cette charpente à la fois puissante et souple, un vin typé, structuré et persistant. Excellent aujourd'hui, le 2007 est d'un beau rouge profond, ample et fruité en bouche, avec des taninssouples et bien fermes à la fois, avec ce nez où dominent la groseille mûre et la violette. Le 2006, de bouche persistante avec ces nuances de fumé caractéristiques, bien équilibré, d'une grande harmonie, de belle charpente. Le 2005, au bouquet développé, aux senteurs fruitées et giboyeuses, est un vin complet, avec des tanins denses et harmonieux, d'excellente garde bien sûr. Belle cuvée Dixit 2010, avec des tanins mûrs et fermes à la fois, qui se révèle complexe aunez comme en bouche, un vin dominé par les fruits macérés et l'humus, ample et flatteur.

    Château VIEUX RIVALLON

    Château VIEUX RIVALLON 

    (SAINT-ÉMILION)
    Scea Bouquey Rivallon

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 51 35 27 
    Télécopie : 05 57 51 95 02 
    Email : chateauvieuxrivallon@orange.fr 

    Un excellent Saint-Émilion GC 2010, tout en couleur et en matière, avec ces notes très persistantes de cassis et de prune, aux tanins puissants mais fins, d'une jolie finale délicatement poivrée. Le 2009 est de couleur intense, charnu, d'une jolie rondeur et persistance, aux notes de groseille et de cerise mûres, bien élevé comme le 2008, de robegrenat soutenu, de bouche corsée, avec des connotations de petits fruits mûrs (cassis, cerise noire...), de cuir et de truffe, un vin dense, de garde.
     
  • "Satellites" de Saint-Emilion : les 1ers du Classement rivalisent largement avec leurs voisins, à des prix défiant toute concurrence

     

    26-4.jpg- Saint-Georges-Saint-Émilion

    Le vignoble de Saint-Georges bénéficie d’une belle exposition, le versant nord de la colline étant orienté sud-sud-ouest, et sa situation de pente le fait bénéficier d’une régulation hydrique naturelle. Le sol argilo-calcaire incite chaque cep à aller puiser en profondeur les arômes les plus secrets. Sur ces sols, plein sud, le Merlot s’est naturellement imposé (70 à 80 %), avec sa faculté de développer des tanins soyeux beaucoup plus que sur des graves.

     
    - Montagne-Saint-Émilion

    Avec ses 250 propriétés, et une surface d’exploitation inférieure à 5 ha, cette appellation témoigne d’une viticulture totalement orientée vers la qualité. Le vignoble (1 570 ha) s’inscrit dans le prolongement géographique de ceux de Pomerol et de Saint-Émilion. Les sols y sont argilo-calcaires ou limono-argileux sur le plateau et les coteaux. Le Merlot dominant (70 %) est complémenté de Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon et parfois de Malbec. Saint-Georges représente 190 ha environ.

     
    - Puisseguin-Saint-Émilion

    Le vignoble de Puisseguin-Saint-Émilion s’étend sur 750 ha de collines arrondies. Il conjugue les atouts d’un microclimat sec, attesté par la présence de nombreux chênes verts, d’expositions sud dominantes et de sols argilo-calcaires où la vigne peut ­s’enraciner profondément. 130 viticulteurs, dont une cinquantaine de coopérateurs, y totalisent une production annuelle de 40 000 hl. Le Merlot représente 70 % de l’encépagement du vignoble, aux côtés du Cabernet franc (20 %) et du Cabernet-­Sauvignon.

     
    - Lussac-Saint-Émilion

    Établi sur 1 490 ha, le vignoble de Lussac-Saint-Émilion se caractérise par la variété de ses paysages et la diversité de ses sols : argilo-graveleux dans les vallons, sablo-argileux sur les plateaux, argilo-calcaires à flancs de coteaux. Sur ces terrains bien drainés et exposés, 215 propriétaires et récoltants totalisent une production moyenne annuelle de 69 000 hl. Le Merlot représente 65 % de l’encépagement du vignoble, aux côtés du Cabernet franc (20 %) et du Cabernet-Sauvignon (15 %).


     

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    PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

     

    MONTAGNE
    SAINT-EMILION
    BÉCHEREAU
    CHEVALIER-SAINT-GEORGES
    JURA PLAISANCE
    ROC DE CALON
    VIEUX CHÂTEAU DES ROCHERS
     
    FARGUET
    HAUTE-FAUCHERIE
    LA FLEUR GRANDS-LANDES
    GRAND-CORMIER
    TOUR MONT D'OR
     
    BEAULIEU
    CÔTES DE BONDE
    DES MOINES
    PIRON
    ROUDIER
    VIEUX CHÂTEAU CALON
    VIEUX MONTAGNE
    PUISSEGUIN
    SAINT-EMILION

    HAUT-SAINT-CLAIR
     
    LE BERNAT
    CHÊNE-VIEUX
    DURAND-LAPLAGNE
    GONTET-ROBIN
    VAISINERIE

    LUSSAC
    SAINT-GEORGES
    SAINT-EMILION

    GRENIÈRE
    MACQUIN
    POITOU
    MOULIN DE GRENET
    TOUR DE GRENET
    TOUR DU PAS SAINT-GEORGES
     
    HAUT-PIQUAT
    LA JORINE
    LA PERRIÈRE
    LES COMBES
     
    DUMON-BOURSEAU
    La CLAYMORE
    VIEUX-BUSQUET

    SUITE CLASSEMENT


    MILLÉSIMES 
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  • Les Côtes de Bordeaux de l'année

    Château BERTHENONBLAYE Château BERTHENON

    Château BERTHENON 

    (BLAYE)
    Thérèse Ponz Szymanski
    3, le Barrail
    33390 Saint-Paul-de-Blaye
    Téléphone :05 57 42 52 24 
    Télécopie : 05 57 42 52 24 
    Email : info@chateauberthenon.com 
    Site : www.chateauberthenon.com 

    Au sommet de leur appellation. Les routes du ChâteauBerthenon et de la famille Planteur-Ponz se sont croisées pour la première fois en 1953. C'est à cette époque que Paul Planteur (le grand-père) a racheté ce domaine viticole qui était quasiment à l'abandon. Il a transmis rapidement la propriété à ses enfants et ce sont eux (Léa et Henri) qui ont remis le Château en état et l'ont fait prospérer. Le relais a été transmis à la troisième génération (Thérèse et Thierry) depuis 1999. Le domaine s'étend sur 32 ha, composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet-Sauvignon. On se fait vraiment plaisir en débouchant ce Blaye Côtes de Bordeaux cuvée Chloé 2010, éraflage total de la vendange, fermentation malolactique en fûts, élevage sur lies fines enbarriques neuves durant 18 mois, de belle robe pourpre, aux tanins mûrs mais tout aussi présents, dominé par le cuir, le cassis et la framboisecharnu comme il le faut. Le 2009, structuré, très élégant, aux tanins riches et veloutés à la fois, est tout en finesse aromatique, unvin qui allie distinction et richesse, de très bonne garde. Il y a également le Blaye Côtes deBordeaux cuvée Spéciale du Père Henri 2010, coloré et typécorsé, savoureux, aux tanins souples, au nez complexe dominé par la cerise et la cannelle, très abordable, et le Bordeaux rosé 2010. Excellent blanc cuvée Léa 2010, une cuvée élevée en fûts de chêneneufs, qui associe élégance et charpente, finesse et densité, aux connotations de fleurs d'acacia, plus rond que le blanc Sauvignon,franc, bien classique. Excellent Tradition Cru Bourgeois 2010, de belle attaque ronde et charnue, un vin généreux, aux arômesmarqués de fruits rouges, suave et harmonieux.


    Château Les GRAVES

    Château Les GRAVES 

    (BLAYE)
    Scea Pauvif

    33920 Saint-Vivien-de-Blaye
    Téléphone :05 57 42 47 37 
    Télécopie : 05 57 42 55 89 
    Email : info@cht-les-graves.com 
    Site : www.cht-les-graves.com 

    Une propriété familiale depuis 4 générations, et un vignoble de 20 ha de vignes en culture traditionnelle, avec un souci de modernité. Beaucoup de soins sont apportés à la préparation des vignes (effeuillage et éclaircissage, vendanges manuelles pour les raisins blancs et les rouges des meilleurs coteaux, vinifications traditionnelles...). Le tout explique ce Blaye Côtes de Bordeaux 2010 élevé en fûts de chêne, aux tanins bien enrobés, classique, mêlant rondeur et charpente, de bouche concentrée, aux arômes de griotte confite et de sous-bois. Le 2009, decouleur soutenue, est très parfumé, aux tanins soyeux et fermes à la fois, au nez subtil dominé par le cassis mûr, de très bonne garde comme le 2008, intense au nez comme en bouche, très parfumé (groseille, humus) et persistant, d'un bel équilibre.


    Château LA HAIE

    Château LA HAIE 

    (BLAYE)
    François Décombe

    33820 Pleine-Selve
    Téléphone :06 72 94 53 37 
    Email : francois.decombe@wanadoo.fr 
    Site : www.domaine-decombe.com 

    Enherbement naturel et travail du sol, pas de produit chimique de synthèse. Un domaine en agriculture biologique, dans le respect de la nature, et en agriculture biodynamique adhérent Demeter. Des vendanges manuelles égrappées, et une cuvaison en grappes. Tout en bouche, ce Blaye Côtes de Bordeaux 2010, coloré, est ample et riche, avec ce nez d'épices et de fruits rouges à noyau très mûrs, charpenté, ample et parfumé, tout en bouche, de très bonne évolution. Savoureux 2009, harmonieux, au nez de petits fruits rouges caractéristiques (pruneau, cerise noire), dense et velouté, de bouche complexe. Séduisant blanc, pur Ugni Blanc, tout en fraîcheuraromatique, au nez subtil, d'une jolie persistance, un vin intense et parfumé avec des nuances de chèvrefeuille et de pomme en finale.

    Château HAUT-BOURCIERBLAYE Château HAUT-BOURCIER

    Château HAUT-BOURCIER 

    (BLAYE)
    Philippe Bourcier
    7, Coudonneau
    33390 Saint-Androny
    Téléphone :05 57 64 43 74 
    Télécopie : 05 57 64 41 35 
    Email : sarl.bourcier@wanadoo.fr 
    Site : www.chateau-haut-bourcier.com 

    Vignoble de 30 ha, moyenne d'âge des vignes de 15 ans, sur sol argilo-calcaire, composé de 90 % de Merlotet 10 % de Cabernet. Les premières pierres ont été scellées en 1880, dans le petit village de Saint-Androny, situé en bordure de l'estuaire de la Gironde, à 5 kilomètres de Blaye. En 1974, Anne-Marie et Philippe Bourcier reprennent et agrandissent le domaine. Depuis 1999, rejoints par leurs trois enfants, d'importants investissements sont engagés à la restructuration du vignoble. Tels que : réencépagement, effeuillage, vendanges vertes... Dans le respect duterroir, ils adaptent au fur et à mesure leurs techniques aux normes environnementales. On comprend mieux ainsi ce remarquable Blaye Côtes de Bordeaux 2010, de robe grenat,charpenté et gras, aux arômes délicats où dominent les fruits cuits et les sous-bois, épicé en bouche, aux tanins très équilibrés, à la fois puissants et savoureux. Beau 2009, médaille d'Argent au concours Bordeaux vins d'Aquitaine, tout en couleur et en matière, au nez subtil dominé par des nuances persistantes de prune et d'épices, aux tanins denses mais soyeux, à déboucher sur une cuisine un peu relevée, de belle évolution. Le 2008, médaille d'Argent concours de Bordeaux, est un vin de couleur pourpre intense, aux arômes persistants et subtils de petits fruits noirs macérés avec des notes d'épices, une cuvée souple et charnue, de bouche fondue où domine le pruneau confit, d'excellente évolution.

    Château LAGARDE

    Château LAGARDE 

    (BLAYE)
    Paul-Henry Nerbusson

    33390 Cars
    Téléphone :05 57 42 91 56 
    Télécopie : 05 46 51 81 42 
    Email : vignobles.nerbusson@wanadoo.fr 

    Un vignoble de 12 ha en bio. “Je respecte la terre que je cultive, précise Paul-Henry Nerbusson. Si, avec des produits organiques, nous pouvons arriver à préserver le sol, alors faisons-le ! Je suis un homme raisonné. Il faut penser à l'économie mais aussi à l'écologie. Je reste convaincu que l'agriculture biologique apporte un plus au vin.” Particulièrement aimé ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge Excellence 2010, élevé en fûts de chêne, de belle robe soutenue, bouche puissante, charnu, parfumé (griotte, humus...), un vin ou l'intensité s'allie à la souplesse, prometteur. Le 2009 est de couleur pourpre, au bouquet subtil et intense à la fois, aux notes de sous-bois et de fruits cuits, de bouche ample et fondue, tout en charme, de garde. Excellent Tradition 2009, un vin de robe grenat soutenu, riche et généreux, parfumé, épicé, charnu en bouche, de très bonne garde, bien classique de son appellation. Le Blaye Côte de Bordeaux Château Capron 2009, 90% Merlot et 10% Cabernet-Sauvignon, est decouleur intense aux reflets noirs, aux arômes de fruits rouges, d'épices, des tanins bien enrobés.

    Château LARRAT

    Château LARRAT 

    (BLAYE)
    M.Larrat
    5, Grillet
    33710 Pugnac
    Téléphone :05 57 68 80 64 et 06 16 60 91 17 
    Télécopie : 05 57 68 82 65 
    Email : dom.grillet@wanadoo.fr 
    Site : www.chateau-larrat.fr 

    La propriété, déjà importante au siècle dernier, constitue un ensemble de 60 ha, d'un seul tenant. Les sols argilo-siliceux et limoneux de ce terroir donnent au vin toute sa richesse, en laissant s'épanouir des cépages variés comme le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et le Cabernetfranc. Coup de cœur pour ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2010 (62% Merlot, 27% Cabernet-Sauvignon, 11% Cabernet franc), fort bien élevé 6 mois en cuves et 12 mois en fûts de chêne, avec des arômes d'humus et de groseille cuite, gras et persistant en bouche, aux tanins fins et mûrs, est un vin de belle couleur, bien charpenté. Beau 2009, médaille d'Argent au concours deBordeaux vins d'Aquitaine 2010, de bouche puissante et savoureuse, au nez complexe où prédominent la cannelle et la prune, qui développe des tanins puissants et moelleux à la fois. Le 2008 est dense, aux senteurs délicates où dominent la fraise des bois mûre et l'humus, un vin très bien élevé, tout en bouche, charnu comme il se doit.
     


    Château PONT les MOINES

    Château PONT les MOINES 

    (BLAYE)
    Vignobles Gagné et Barrat
    La Maçonne
    33760 Frontenac
    Téléphone :05 56 23 98 50 
    Télécopie : 05 56 23 98 50 
    Email : brancompostelle@aol.com 
    Site : www.vinsdusiecle.com/chateaupontlesmoines 

    Au sommet. Le Château Pont les Moines, propriété familiale depuis 4 générations, est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais. Vignoble d'une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignes ont une moyenne d'âge de 15 ans. Encépagement classique de la région (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon). La vinification est traditionnelle, avec des cuvaisonslongues et un élevage en cuves de 14 mois. “Le millésime 2012 a été une année assez difficile, nous explique Éric Barrat, un hiver assez froid, et un débourrement étalé, freiné par une gelée de printemps. Quand c'est reparti, on a constaté pas mal d'hétérogénéité au niveau de la vigne. On était plutôt inquiet car elle s'est retrouvée au moment de la floraison, qui a été longue, avec pas mal de coulure, surtout sur les sols sablonneux. Nous sommes en troisième année de conversion bio, et c'était un gros test pour moi, après deux millésimes relativement faciles, d'être confronté un peu à tous les cas de figures. On dormait presque dans les tracteurs, mais je suis assez content du résultat. Le beau temps est enfin revenu, et nous sommes parvenus aux vendanges avec un léger stress hydrique. Un peu de pluie début septembre a débloqué la véraison et nous avions dans l'ensemble de très beaux raisins. Au final : petite récolte, mais belle qualité Une année éprouvante nerveusement, mais un beau résultat, et c'est ce qui compte ! Pas de problème particulier au niveau des vinifications, le millésime 2012 est très intéressant, très fruité en rouge, et très aromatique en blanc, cela nous donne vraiment beaucoup de satisfaction. Le millésime 2011 est un vin qui est plutôt sur le fruit, ce n'est pas un vin axé sur la robustesse, mais un vin agréable etfruité, c'est la dominante...” Excitez donc vos papilles avec ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009, ample, parfumé, avec ces notes de sous-bois, de violette et de groseille, aux tanins fermes et ronds à la fois, fondu en bouche, de très bonne base tannique. Beau 2008, qui a un nez puissant et subtil à la fois, aux notes de fruits mûrs (cassis, griotte), un vin qui commence à peine à se fondre et mérite une cuisine riche. Tout en bouche, le 2007, un vin de bouche puissante, aux connotations de mûre et de violette, très fin, biencorsé et équilibré, c'est classique et très bon. Très joli Bordeaux blanc Sauvignon 2012, au nez subtil (fleurs blanches, amande, pomme), tout en persistance, avec une note de fraîcheur très agréable et persistante. Même propriétaire que le Château Bran de Compostelle.

    Château VALENTIN

    Château VALENTIN 

    (BLAYE)
    Dominique Revaire

    33390 Cars
    Téléphone :05 57 42 12 16 
    Télécopie : 05 57 42 38 26 
    Email : dominique.revaire@wanadoo.fr 

    Vraiment très réussi, ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 un vin dense, aux nuances de fumé, de violette et de fraise des bois, de belle robe soutenue, au nez légèrement épicé (poivre rose), aux tanins présents mais bien arrondis, d'excellente garde. Le 2007 est riche au nezcomme en bouche, avec ces notes d'épices et d'humus, aux tanins équilibrés et soyeux, associant finesse et charpente comme on les aime. Excellente cuvée élevée en fûts de chêne2004, qui s'apprécie parfaitement bien aujourd'hui, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, avec des arômes aux nuances bien particulières de petits fruits mûrs (cassis, cerise noire...), et de cuir, ample et complexe.

    Domaine de BAVOLIER

    Domaine de BAVOLIER 

    (CADILLAC)
    Earl Lambert & Fils

    33360 Camblanes-et-Meynac
    Téléphone :05 56 20 76 72 et 06 99 52 32 83 
    Télécopie : 05 56 20 1737 
    Email : domaine.bavolier@orange.fr 

    Belle réussite avec ce Cadillac Côtes de Bordeaux 2010, aux tanins amples, fondus etharmonieux, au bouquet complexe où l'on retrouve des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, un vin bien charpenté, encore jeune, de très bonne garde. Le 2009 est riche encouleur comme en matière, aux senteurs de groseille et de poivre, dense en bouche, généreux, de charpente souple et riche à la fois, de très bonne garde. Le 2008, Médaille d'Or au concoursBordeaux vins d'Aquitaine 2009, au nez d'épices et de sous-bois, d'une jolie concentration d'arômes (cassis, épices…). Séduisant Bordeaux rosé 2010, médaille d'Argent au concours général Agricole Bordeaux 2011, tout en subtilité, friand et souple, très réussi, où s'entremêlent des nuances de fruits mûrs et de fleurs.
     
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    Château BRETHOUS

    Château BRETHOUS 

    (CADILLAC)
    François et Denise Verdier
    28, Chemin du Jonc
    33360 Camblanes-et-Meynac
    Téléphone :05 56 20 77 76 
    Télécopie : 05 56 20 08 45 
    Email : brethous@libertysurf.fr 
    Site : www.brethous.com 

    Fidèle à lui-même, ce Cadillac Côtes de Bordeaux cuvée Prestige 2010, issu de vignes en cours de conversion bio-dynamique, de robe grenat soutenu, très aromatique en bouche avec des nuances de fruits cuits, de violette et de cannelle, un vin qui allie puissance et souplesse, d'excellente évolution. Le 2009 est un vin à la fois riche et souple, très équilibré, au bouquetintense avec des notes de sous-bois et de cerise mûre, de bouche ample, d'excellente garde. La cuvée Classique 2009, allie puissance et distinction, au nez de petits fruits rouges frais, de bonne charpente. Excellent Clairet 2011, de belle teinte, au nez subtil de fraisefranc et gourmand, rond et parfumé.

    Château FAYAU

    Château FAYAU 

    (CADILLAC)
    Jean Médeville et Fils

    33140 Cadillac
    Téléphone :05 57 98 08 08 
    Télécopie : 05 56 62 18 22 
    Email : medeville@medeville.com 
    Site : www.medeville.com 

    Beau Cadillac Côtes de Bordeaux cuvée Jean Médeville 2009 élevé en fûts de chêne, decouleur profonde, avec beaucoup de structure, dense et ample, très équilibré en bouche, aunez où prédominent le cassis et les sous-bois. Goûtez le Graves Château du Mouret blanc 2011, très floral, ample, de belle robe pâle, avec cette touche d'acidité alliée à une rondeur agréable. Le Graves Château Peyreblanque rouge 2009, d'une belle robe rubisprononcé, avec des arômes de framboise et de réglisse, dense, est corsé, aux tanins bien mûrs. Il y a aussi le Bordeaux Supérieurrouge Château Fayau 2009, aux tanins ronds mais fermes, au nez complexe et subtil dominé par les fruits macérés et l'humus.

    Château GÉNISSON

    Château GÉNISSON 

    (CADILLAC)
    SCEA Arrivet & Cauboue

    33490 Saint-Germain-de-Grave
    Téléphone :05 56 76 41 01 
    Télécopie : 05 56 76 45 39 
    Email : arrivet-cauboue@orange.fr 
    Site : www.chateau-genisson.com 

    Le château appartient à la même famille depuis plus de deux siècles et dix générations. Les traditions de culture et de vinification y sont fortement implantées et respectées, et les vendanges sont manuelles, Les 31 ha de vignes se partagent entre vins rouges (60 %) et vinsblancs (25 % moelleux et 15 % secs). Le terroir, aux vallonnements accentués atteignant une altitude de 100 m environ, il est formé de graves (argiles caillouteuses) sur un socle de calcaires marins. Vous aimerez le Cadillac Côtes de Bordeaux 2010, de belle robe grenat, trèséquilibré, aux arômes d'épices, de violette et de prune, un vin de bonne base tannique, tout en nuances, de bouche ample. Beau Cadillac Grains Nobles 2007, au nez concentré où dominent le chèvrefeuille et les petits fruits macérés (abricot, coing), tout en persistance aromatique. LeCadillac Côtes de Bordeaux cuvée Claire Boutet 2009, riche en couleur comme en matière, aux notes d'humus et de fruits rouges cuits, est moelleux à souhait, un vin fin et très bien équilibré. Le 2006 est bien charnu, de robe très foncée, au nez complexe où dominent la cerise noire et les épices, de charpente solide et fine à la fois, de bonne garde.

    Château MELIN

    Château MELIN 

    (CADILLAC)
    Vignobles Claude Modet et Fils

    33880 Baurech
    Téléphone :05 56 21 34 71 
    Télécopie : 05 56 21 37 32 
    Email : vmodet@wanadoo.fr 
    Site : www.vignobles-modet.com 

    Le Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2010, médaille d'Or au concours général Agricole Paris, est de bouche très parfumée, un vin bien corsé, riche en couleur, aux tanins présents, au nezde fruits cuits et d'humus. Joli Bordeaux blanc sec cuvée Osmose 2010, avec ce nez de fleursfraîches et d'agrumes, associant nervosité et souplesse en finale, un joli vin de bouche tendreet ample, à prévoir sur une truite saumonée, par exemple.

    SCE du Château PUYFROMAGECASTILLON FRANCS SCE du Château PUYFROMAGE

    SCE du Château PUYFROMAGE 

    (CASTILLON FRANCS)
    Fréderic Marque

    33570 Saint-Cibard
    Téléphone :05 57 41 06 53 
    Télécopie : 05 57 46 59 26 
    Email : puyfromage@wanadoo.fr 
    Site : www.puyfromage.com 

    Situé sur un haut plateau, 2e point culminant de la Gironde, l'actuel château Puyfromage a été construit en 1574, non loin d'un donjon du XIe siècle et d'un colombier royal parfaitement conservés à ce jour. Un domaine de 85 ha dont 45 plantés en vigne. “La météo du 2012 a été capricieuse, nous dit Frédéric Marque. Le coup de froid de l'hiver et le caractère très pluvieux du printemps ont été un peu compliqués à gérer, parce que la croissance ne s'est pas vraiment faite dans de bonnes conditions. Nous avons eu, comme beaucoup, ces problématiques de coulure au moment de la fleur, les conditions météo n'ont pas été là, ce qui a eu une incidence directe sur les rendements. D'un autre côté, nous avons réussi à maîtriser très correctement les maladies, donc on a pu porter le raisin à maturité dans de bonnes conditions. Nous avons une partie importante de Cabernet (30%), que l'on a besoin de beaucoup travailler pour les amener à bonne maturité en éclaircissant les grappes, je suis vraiment content des résultats. Les vendanges en machines se sont déroulées dans de bonnes conditions, nous avons pu ramasser nos Merlots en temps voulu et passer entre les épisodes pluvieux qui rendent le travail un peu compliqué, notre vignoble étant plutôt en coteaux. La vendange était saine et la gestion des températures a été facilitée. La couleur est très bien sortie, bien plus qu'en 2011, on a déjà une expression aromatique assez riche. Nous allons sortir quelque chose de très bien, un vin qui aura une bonne structure tannique. Notre problème est le rendement, puisque nous sommes à 30 hl/ha, ce qui est très bas. Le 2011 est un millésime plus léger aussi bien sur lacouleur que sur la structure. C'est cela la nature, ce sera un vin facile, un vin gourmand et pas trop tannique.” Pour l'instant, il y a leFrancs Côtes de Bordeaux 2010, Merlot 68%, Cabernet-Sauvignon 20 % et Cabernet franc 12%, charnu, un vin riche en bouquetcomme en matière, aux tanins équilibrés, de belle robe pourpre soutenu, d'une grande harmonie, de garde, évidemment. Beau 2009, issu du Merlot (60 %), du Cabernet-Sauvignon (25 %) et du Cabernet franc (15 %), un vin charnu, de couleur grenat, aux tanins bien présents, riche en arômes (prune, violette, cannelle), intense au nez comme en bouche, bien concentré mais tout en rondeur.

    Château COLBERT

    Château COLBERT 

    (CÔTES DE BOURG)
    M. Duwer et Fils
    33, route des Coteaux
    33710 Comps
    Téléphone :05 57 64 95 04 
    Télécopie : 05 57 64 88 41 
    Email : chateau-colbert@wanadoo;fr 
    Site : www.chateau-colbert.com 

    Un vignoble de 22 ha sur terroir argilo-calcaire avec effleurement de graves par endroit (80 % de Merlot, et 20 % de Cabernet-Sauvignon). Vinification avec éraflage, contrôle destempératuresfermentation et macération 3 semaines environ. Goûtez leur Côtes-de-BourgPrestige 2010, élevé 12 mois en fûts de chêne, d'un beau rouge profond, au nez persistant, aux connotations d'humus et de petits fruits noirs bien mûrs, tout en finesse tannique, ample et de bonne structure, vraiment abordable. Le 2009, d'une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, est un vin dense, très corsélong, séduisant. Le Côtes-de-Bourg 2010, de très bonne base tannique, est riche et gras, de bouche ample et fruitée, est bien classique de ce beau millésime.

    Château la CROIX DAVIDS

    Château la CROIX DAVIDS 

    (CÔTES DE BOURG)
    Didier Meneuvrier

    33710 Lansac
    Téléphone :05 57 94 03 94 
    Télécopie : 05 57 94 03 90 
    Email : chateau.la-croix-davids@wanadoo.fr 

    La propriété est un ancien monastère lazariste de la fin de l'époque gallo-romaine, le domaine constituait une étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Lechâteau appartient à la famille des propriétaires actuels depuis 1800. Louis, le fils de la maison, s'est intégré dans la vie du domaine progressivement en participant aux dégustations, à la commercialisation et à la promotion du château, et s'est découvert une nouvelle passion, le vin ! Il n'a pas fait des études dans la viticulture, mais dans la médiation culturelle et gestion de l'évènement, et après réflexion, il est persuadé que la création d'évènements autour du vin est absolument compatible et fait partie de la promotion et de la valorisation d'un vin. Il vient de créer son propre assemblage, issu de sélections parcellaires avec une vinification totale enbarriques. Louis est convaincu que l'art et le vin sont des mots qui se conjuguent admirablement : il faudra alors patienter un peu pour déguster sa nouvelle sélection, au cours de 2013 ! Belle valeur sûre avec ce Côtes-de-Bourg Prestige 2009, issu d'un vignoble de 40 ha (Merlot noir et Cabernets), dense et parfumé, de bonne base tannique, tout en bouche, avec des notes bien caractéristiques de fruits noirs et d'épices, très bien élevé, d'excellente évolution. Le 2008 mêle concentration aromatique, structure tannique et persistance en bouche, avec des senteurs bien marquées de cuir et de fruits cuits. Le 2007 classique est de robegrenat intense, aux notes de cassis bien mûr, corsé, un vin typé, avec ses notes persistantes de fumé et de cerise noire, d'une belle finale. Excellent 2006, au bouquet complexe où se marient des senteurs fruitées et de sous-bois, très bien vinifié, riche et ample. Goûtez le Côtes-de-Bourg Tradition 2009, d'un rouge profond avec des arômes intenses de fruits rouges frais, un vin de belle basetannique.

    Château GRAND-MAISON

    Château GRAND-MAISON 

    (CÔTES DE BOURG)
    Jean Mallet et Hervé Romat
    Valades
    33710 Bourg-sur-Gironde
    Téléphone :06 08 88 10 69 et 06 07 15 84 84 
    Email : cht.grandmaison-bourg@wanadoo.fr 
    Site : www.grandmaison-bourg.com 

    Le domaine de 6,5 ha d'une seule unité est situé sur les hauteurs dominant presque toute l'appellation. Viticulture raisonnée, traçabilité totale, vignes de 30 à 40 ans sur sol argilo-calcaire... Un excellent Côtes-de-Bourg cuvée Spéciale 2009, associant structure et élégance, parfumé, dense, bien tannique, bien corsé, finement épicé, classique de son appellation, un vinriche et complet. Le Côtes-de-Bourg 2009, alliant une belle structure à une rondeur en bouche persistante, est chaleureux, parfumé,corsé, de très bonne évolution.

    Château HAUT-MACÔ

    Château HAUT-MACÔ 

    (CÔTES DE BOURG)
    Famille Mallet

    33710 Tauriac
    Téléphone :05 57 68 81 26 
    Télécopie : 05 57 68 91 97 
    Email : hautmaco@wanadoo.fr 
    Site : www.hautmaco.com 

    Une référence avec ce Côtes-de-Bourg cuvée Jean-Bernard 2009 (70 % Merlot et 30 % Cabernet-Sauvignon, issu de vignes âgées de 30 ans en moyenne), généreux, avec ces nuances bien caractéristiques de fruits rouges très mûrs (cerise, fraise des bois), subtilement épicé, de charpente solide et fine à la fois. Le 2008 est puissant et complexe, très équilibré, aunez subtil de fruits à noyau, un vin charnu, riche et classique, coloré, épicé en bouche. Le 2007, au nez concentré (violette et cassis), de bouche souple et charnue à la fois, est un vin tout en arômes, associant richesse et souplesse, délicatement boisé. Le Côtes-de-Bourg Tradition 2010, de teinte grenat soutenu, dense au nez comme en bouche (cassiscannelle), bienéquilibré avec des tanins savoureux, un vin typé, d'une belle harmonie, d'excellente évolution comme le 2009, charpenté et harmonieux, aux connotations fruitées. Le Clairet de Bordeaux, d'une belle teinte brillante, aux nuances de fruits frais en bouche, subtilement poivrées.

    Château HAUT-MOUSSEAU

    Château HAUT-MOUSSEAU 

    (CÔTES DE BOURG)
    Famille Briolais

    33710 Teuillac
    Téléphone :05 57 64 34 38 
    Télécopie : 05 57 64 31 73 
    Email : aurorebriolais@vignobles-briolais.com 

    Vignoble de 33 ha planté sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Le vignoble est travaillé très scrupuleusement, la lutte raisonnée étant une volonté pour participer au développement d'unenature saine et prospère. Le tout donne ce Côtes-de-Bourg Prestige 2010 (60% Merlot, 40%Cabernet-Sauvignon, issu d'une sélection de vieilles vignes sur sol argilo-calcaire, élevage enfûts 14 à 16 mois), avec des arômes d'humus et de groseille cuite, gras et persistant en bouche, aux tanins fins et mûrs, un vin de belle couleur, structuré, de garde, naturellement. Remarquable 2009, corsé, aux tanins souples, au nez complexe où se mêlent la griotte bien mûre et les sous-bois, alliant rondeur et charpente, de bonne garde. Goûtez l'Optimus du MédocChâteau Pontac-Gadet 2009, Merlot et Cabernet à parts égales, vin dense aux arômes très complexes de fruits mûrs, opulent et élégant, d'une belle longueur. Gîte sur place, ce qui est agréable.

    Château du MOULIN VIEUXCÔTES DE BOURG Château du MOULIN VIEUX

    Château du MOULIN VIEUX 

    (CÔTES DE BOURG)
    Jean-Pierre et Cédric Gorphe

    33710 Tauriac
    Téléphone :05 57 68 26 21 
    Télécopie : 05 57 68 29 75 
    Email : chateau.du.moulin.vieux@wanadoo.fr 

    Un superbe Côtes-de-Bourg Clos 2009, issu des meilleures parcelles de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées pour 50% de Merlot, 30% de Cabernet-Sauvignon et 20% de Malbecrendement moyen de 25 hl/ha, très bien élevé enbarriques, d'une jolie concentration, puissant et subtil à la fois, aux connotations de petits fruitsmûrs et de truffe, de bouche savoureuse. Le 2008 allie une charpente réelle à une jolie rondeur en bouche, un vin avec beaucoup de structure, riche en couleur comme en arômes, avec ces notes de fruits noirs mûrs (groseille, mûre) et d'épices, de garde. Beau 2007, de teinte pourpregénéreuxcorsé, aux taninssavoureux et riches à la fois, avec cette bouche bien charnue et séduisante dominée par les fruits à noyau en finale. Remarquable 2006, coloré et typé, un beau millésime classique, qui développe des senteurs de fruits cuits et de sous-bois, une bouche veloutée et riche, un vin de garde. La cuvée Sélection 2010, élevée 8 à 14 mois en barriques, aux tanins fermes et soyeux à la fois, aux arômescomplexes d'épices, de fruits noirs et de cuir, de bouche bien structurée, de très bonne évolution comme ce 2009, aux nuances de sous-bois et de cerise mûre, de bouche ample et fondue, est un vin qui allie rondeur et charpente. Le 2008 sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche riche, un vin aux tanins bien soyeux mais riches.

    le CLOS du NOTAIRECÔTES DE BOURG le CLOS du NOTAIRE

    le CLOS du NOTAIRE 

    (CÔTES DE BOURG)
    Roland Charbonnier et Simon Abrivard

    33710 Bourg-sur-Gironde
    Téléphone :05 57 68 44 36 
    Télécopie : 05 57 68 32 87 
    Email : infos@clos-du-notaire.fr 
    Site : www.clos-du-notaire.fr 

    À la tête des Premiers Grands Vins Classés. FormidableCôtes-de-Bourg cuvée Notaris 2010, certainement l'un des plus beaux millésimes de la propriété, intense aunez comme en bouche, bien concentré mais tout en souplesse, au nez complexe et subtil dominé par la cerise confite et l'humus, un vin bien corsé, savoureux, vraiment remarquable. Le 2009, au nez où dominent les fruits mûrs et le poivre, alliant charpente et rondeur, de couleur pourpre intense, un vin qui mêle richesse et harmonie, très savoureux, puissant, de garde. Tout en bouche, le 2007, aux connotations complexes de griotte, de pruneau et de sous-bois, avec des tanins mûrs, de bouche veloutée et ample, auquel il faut laisser du temps pour s'exprimer au mieux. Remarquable 2005, très bien élevé, exceptionnel millésime, tout en couleur et en matière, au nez subtil dominé par des senteurs persistantes de fumé, d'humus et de cerise noire, de bouche ample, de belle présence tannique, un grand vin. Le Côtes-de-Bourg 2010, intense au nez comme en bouche, très parfumé (groseille, humus) et persistant, d'un bel équilibre, de robe grenat. Dans la lignée, le 2009, avec ce bouquet complexe où se marient des notes fruitées et de sous-bois, un vin très réussi riche et souple, témoignage d'un vrai savoir-faire et d'un joli terroir. Bien classique, le 2008, de très belle robe d'un grenat profond, aux arômes defruits rouges avec des notes fumées subtiles, un vin très chaleureux.
     
  • Pomerol : du plus mythique au plus abordable, voici ceux qui comptent !

    Le développement de ce vignoble (830 ha) dans la région de Pomerol, à partir du xiie siècle et durant tout le Moyen Âge, autour des commanderies des hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem (dont les chevaliers de Malte sont, aujourd’hui, les continuateurs), est aussi largement attesté par la tradition et la mémoire collective. Pomerol et son hospice, totalement détruit au cours des siècles suivants, furent, à l’évidence, une étape importante sur la route des pèlerins cheminant à travers toute l’Europe, vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Plus tard, la guerre de Cent Ans conduisit à l’abandon du vignoble. Reconstitué ultérieurement, celui-ci fut de nouveau largement mis à mal à l’époque des guerres de Religion. Au xviie siècle, un procès-verbal fut dressé (le 7 mai 1761), à la demande d’un bourgeois, négociant à Libourne, Louis-Léonard Fontemoing, propriétaire à Pomerol au lieu-dit Tropchaud.

    En 1753, celui-ci avait hérité de son père un vignoble planté à prédominance de cépages blancs (Folle et Douce). En 8 ans, il avait entrepris de le transformer, en remplaçant les cépages blancs par des cépages rouges. À côté du Noir de Pressac, on voyait déjà apparaître le Bouchet (ou Cabernet franc) et le Merlot.

    La caractéristique essentielle de ce terroir est de constituer, à lui seul, une entité, un ensemble géologique unique. Au long des millénaires, ont vu se succéder dépôts molassiques, sableux ou argileux, presque entièrement recouverts par la nappe alluviale de graves. Ce sont ces graves de surface plus ou moins compacte ou sablonneuse, et son sous-sol comportant des oxydes de fer, appelés régionalement “crasse de fer”, qui assurent aux vins leur personnalité. Des vins splendides, très typés par le Merlot, savoureux, de garde (voir surtout le Classement).

     

    Château BELLEGRAVE

    Château BELLEGRAVE 

    (POMEROL)
    Jean-Marie Bouldy

    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 51 20 47 
    Télécopie : 05 57 51 23 14 
    Email : chateaubellegrave@wanadoo.fr 

    Vignoble de 7,5 ha, sur un plateau de graves fines, 75% Merlot et 25% Cabernet franc. Voilà un beau Pomerol 2009, charnu et charpenté, de bouche ample, au nez complexe (cuir, mûre, poivre), riche, tout en puissance et finesse, un vin de belle couleur, très prometteur. Le 2008, où se mêlent la griotte et l'humus, est un vin classique comme nous les aimons, intense et complexe, de très bonne charpente, de belle matière, qui mérite un peu de patience. Le 2007 est vraiment remarquable aujourd'hui, aux nuances de cerise noire et de poivre, de belle structure, un vin bien charnu et bien typé. Le 2006, au nez à la fois intense et subtil où s'entremêlent la griotte mûre et une touche épicée bien caractéristique, est bien corsé et persistant au palais comme il le faut. Très beau 2005, solide, aux tanins riches, au nez de mûre et de sous-bois, un vin riche encouleur comme en matière, dense et tenace qui associe structure et souplesse, de bouche dominée par la groseille et les épices.


    Château Le CAILLOU

    Château Le CAILLOU 

    (POMEROL)
    André Giraud Sarl
    41, rue de Catusseau
    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 51 06 10 
    Télécopie : 05 57 51 74 99 
    Email : contact@vins-giraud-belivier.com 
    Site : www.vins-giraud-belivier.com 

    Le Château appartient depuis plus d'un siècle à la famille Bélivier qui le transmet, en 1975, à la famille Lucien Giraud. En 1905, le domaine de Lacombe y fut annexé et en 1974, le ClosLacombe. Aujourd'hui, André Giraud conduit cette propriété. C'est à une parcelle dénommée par le cadastre “Le Caillou” que ce vignoble doit son nom. Les 7 ha de vignes d'âge moyen de 30 ans sont particulièrement bien situés sur le plateau de Pomerol, sur un sol sablo-graveleux riche en crasse de fer bien typique (75% Merlot et 25% Cabernet franc). Un beau Pomerol 2010, de couleur profonde, au nez où dominent le cassis bien mûr et les sous-bois, alliant concentration aromatique, ampleur des tanins et distinction en bouche, de Garde. Remarquable 2009, au nez subtil où dominent les fruits très mûrs et le fumé, alliant rondeur et charpente, unvin riche, dense et persistant, très prometteur. Le 2008, parfumé (cassis, myrtille), est un vinclassique, ample et solide, de bouche puissante, ample et fondue, d'excellente évolution. Le 2007, de couleur pourpre, au bouquetdéveloppé avec des nuances fruitées et giboyeuses, complet, aux tanins harmonieux, tout en bouche, fin et corsé à la fois, gras, biencharnu. Le 2006, de couleur pourpre, au nez confit, aux tanins très harmonieux, est un grand vin typé, avec des senteurs de cassis et de cuir, d'une grande richesse. Le 2005, de belle robe soutenue, un vin très parfumé, au nez de fruits macérés et d'humus, bien typé,corsé, de belle charpente, un vin qui allie structure et rondeur en bouche, de belle évolution comme en atteste ce 2004, fin et velouté, avec de la matière, de belle couleur soutenue, au nez où dominent les baies rouges et la cannelle, d'une belle finale.


    Château CERTAN de MAY de CERTANPOMEROL Château CERTAN de MAY de CERTAN

    Château CERTAN de MAY de CERTAN

    (POMEROL)
    Odette Barreau

    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 51 41 53 
    Télécopie : 05 57 51 88 51 
    Email : chateaucertandemay@vinsdusiecle.com 
    Site : www.vinsdusiecle.com/chateaucertandemay 

    À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Odette Barreau nous a toujours fasciné par sa gentillesse, sa force de caractère, son humilité et sa volonté d'élever un très grand vin racé, tans tenir compte des modes et des “olibrius” que l'on rencontre dans le vignoble. Son vin est évidemment l'un des plus grands crus du Bordelais, de grande évolution, même si, et c'est l'apanage d'un grand Pomerol, le vin est toujours charmeur dans sa jeunesse. Les enfants d'Odette veillent sur le domaine : son fils Jean-Luc, qui assume les vinifications, aux côtés de son autre fils, Patrick, et de sa fille Isabelle. Splendide Pomerol2010, d'une belle complexité aromatique fruité et élégant, bouche croquante, beaucoup dechair. Exceptionnel 2009, de belle couleur profonde, nez fruité, très belle attaque, dense,charnu, joli fruité. Bonne concentration beaucoup de fraîcheur en finale, encore fermé, bien sûr. Superbe 2008, avec ce nez où domine le pruneau, associant structure et élégance, parfumé, dense, aux tanins bien présents, bien corsé, finement épicé, classique de son appellation, un vin riche et complet. “Pour le 2008, nous raconte Jean-Luc Barreau, j'avais vendangé tard, les 4 et 6 octobre pour le Merlot et le 11 au matin pour le Cabernet franc et l'après-midi par le Cabernet-Sauvignon. La maturité s'était beaucoup accélérée à partir du 15 septembre, nous avons eu des journées chaudes et, grâce à nos très faibles rendements (32 hl/ha), nous obtenons une très belle qualité. Nous avions moins de décalage de maturité par rapport au 2007. Depuis six ans, nous travaillons en agriculture raisonnée et avons le label Terra Vitis. Nous avons été très vigilants durant tout l'été car nous ne traitons pas n'importe comment, c'est très précis et contraignant. Nous avions pris la précaution de ne pas trop extraire et, malgré cela, la couleur est très foncée, preuve d'une belle maturité. Nous avions des taux d'anthocyanes très élevés, supérieurs au 2007. J'avais commencé ma vinification tout en douceur, privilégiant des remontages fréquents et très courts (7 à 8 remontages par jour durant 4 à 5 minutes). Notre équipement en remontage automatique, avec thermorégulation, permet plus de souplesse et de précision.” Le 2007, riche en couleur, bien charnu, qui sent bon la griotte et les sous-bois, de bouche puissante, vraiment réussi, un vin qui allie ampleur et souplesse. Superbe 2006, dans la lignée du 2005, qui a une robe sombre et violine, le nez révèle un joli fruit, avec des nuances toastées, un vin d'une grande finesse et élégance. En bouche, il est charnu, d'une belle structure, bien équilibré, un vin tout en “dentelle” avec une belle finale soyeuse et veloutée, d'un très beau potentiel de garde, à boire avant le 2005. Exceptionnel 2005, corsé et généreux, de bouche puissante et ample, avec ces nuances bien caractéristiques de fruits mûrs et de réglisse, de charpente solide et fine à la fois, de grande évolution. Superbe 2004, associant concentration aromatique et souplesse, corsé et typé. Le 2003 est un grand vin, racé, d'une belle couleurgrenat, charnu et parfumé, au nez persistant de petits fruits rouges mûrs, de cuir et de sous-bois, avec beaucoup de matière, de garde. Le 2002 est remarquable, complexe, de couleur pourpre soutenu, très typé, très corsé, aux tanins puissants et équilibrés, au nezintense, de bouche harmonieuse et persistante, de garde. Splendide 2001, avec des notes de fruits noirs et de cuir, très riche, auxtanins très équilibrés, d'une grande élégance au palais, où la charpente vient s'allier à la finesse. Même propriétaire que le Lussac-Saint-Émilion Château Poitou.

    Clos RENÉ

    Clos RENÉ 

    (POMEROL)
    Scea Garde-Lasserre

    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 51 10 41 
    Télécopie : 05 57 51 16 28 

    Propriété familiale de 11 ha (60 % de Merlot, 30 % de Cabernet franc et 10 % de Malbec). Vous aimerez ce Pomerol 2010, typé et intense, au nez de fruits surmûris, épicé, persistant, biencharpenté, de bouche souple et charnue à la fois, associant concentration et finesse, prometteur. Le 2009, au nez de cassis et de truffe, aux tanins fermes, bien charpenté, ample en bouche, est un vin racé et dense, prometteur. Le 2008, dominé par le cassis et les sous-bois, est un vin puissant, harmonieux, aux notes fruitées et vanillées en finale, alliant une bonne basetannique à une finesse persistante. Le 2006 est savoureux, bien charnu, riche en bouquetcomme en matière, tout en bouche, aux tanins très équilibrés, ferme et complet, très élégant comme il se doit, tout en couleur et en matière, avec ces notes caractéristiques de griotte, d'humus et de cannelle au palais. Goûtez son Pomerol Château Moulinet-Lasserre 2009, de bouche puissante et dense, un vin où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau, d'humus et de réglisse, tout en harmonie, de garde.

    Château HAUT FERRAND

    Château HAUT FERRAND 

    (POMEROL)
    Henry Gasparoux et Fils
    Chemin de la Commanderie
    33500 Libourne
    Téléphone :05 57 51 21 67 
    Télécopie : 05 57 25 01 41 
    Email : contact@chateau-ferrand.com 
    Site : www.chateau-ferrand.com 

    Un vignoble de 4,5 ha (70 % Merlot et 30 % Cabernet franc). Une belle valeur sûre avec ce remarquable Pomerol 2010, particulièrement charmeur, coloré et puissant, aux saveursfruitées, avec ce nez caractéristique d'épices et de sous-bois, exhalant des notes persistantes, aux tanins présents, prometteur. Beau 2009, aux connotations caractéristiques de fruits frais, de cannelle et d'humus, ample, un vin corsé, ferme et persistant en bouche, de très bonne évolution. Le 2008, de belle couleurcorsé, est charpenté, avec une dominante de fruits rouges et une pointe de fumé, encore très jeune. Beau 2007, très typé, concentré et charnu, un vinriche en bouquet comme en matière, tout en bouche, aux tanins équilibrés, élégant. Le 2006 est très réussi, corsé et charpenté, avec des arômes puissants et persistants de griotte et deframboise macérées, un vin ample, complexe, étoffé, qui poursuit son évolution. Le 2005, de bouche pleine et riche, aux nuances délicates de fruits des bois et de fumé, typé, est un beauvin qui convient particulièrement aux plats épicés. Beau 2001, au nez intense (truffe, cuir, humus), avec ses notes fumées et réglissées, des tanins mûrs et suaves, d'une finale savoureuse, et le 2000, harmonieux, aux senteurs intenses de groseille et d'épices, alliant richesse et finesse, avec de l'étoffe et de l'élégance. Leur Pomerol Château Ferrand 2010 (12 ha), est un vin qui révèle unbouquet de notes épicées et poivrées, ample en bouche avec des tanins denses et veloutés, d'une finale persistante comme le 2009, un vin de caractèrecorsé, parfumé, avec des senteurs subtiles de sous-bois et de truffe, aux tanins fermes mais souples, déjà velouté mais qui demande un peu de temps pour dévoiler son réel potentiel.

    Vignobles et Domaines 
Jean-François JANOUEIX

    Vignobles et Domaines Jean-François JANOUEIX 

    (POMEROL)
    Jean-François Janoueix
    37 rue Pline Parmentier - BP 192
    33506 Libourne
    Téléphone :05 57 51 41 86 
    Télécopie : 05 57 51 53 16 
    Email : info@j-janoueix-bordeaux.com 
    Site : www.josephjanoueix.com 

    Au sommet. Depuis l'acquisition de La Croix par Joseph et Marie-Antoinette Janoueix, propriétaires d'exception, Château La Croix prend la valeur de symbole : celui de la pérennité à la tête de la propriété et sur trois siècles d'une élite viticole. La remise en état de la propriété témoigne bien de cette "façon Joseph Janoueix", c'est à dire d'une synthése viti-vinicole entre la modernité et la fidélité corrézienne à la terre. Les vignobles de La Croix peuvent aujourd'hui donner le meilleur d'eux-mêmes c'est à dire l'un des plus grands vins de Pomerol. SuperbePomerol 2010, avec ces arômes de fruits surmûris, d'épices, de cuir, bien caractéristiques. Un vin charnu et bien charpenté, aux tanins riches et savoureux à la fois, de garde. Dans la lignée, le 2009, de couleur pourprecharnu comme il se doit, aux tanins fermes et savoureux à la fois, très bien élevé, tout en nuances aromatiques avec des notes de poivre, de truffe, de griotte et d'épices, intense et charmeur, très typé. Superbe 2008, de robe grenat soutenu, parfumé et persistant, aux tanins riches, très équilibrés, un vin corsé, aux notes de cassis mûr, d'épices et de fumé, très bien élevé, riche et savoureux en bouche. Goûtez lePomerol Clos des Litanies 2009, où la structure prédomine, au nez puissant avec des notes de truffe et d'humus, bien charnu comme il se doit, de très bonne charpente, aux tanins harmonieux. Mêmes propriétaires que le Château Haut-Sarpe à Saint-Émilion et Le Castelot Saint-Émilion Grand Cru.
     
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    Château LAFLEUR du ROY

    Château LAFLEUR du ROY 

    (POMEROL)
    Laurent Dubost
    Catusseau
    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 51 74 57 
    Télécopie : 05 57 25 99 95 
    Email : sarl.dubost.l@wanadoo.fr 

    Une propriété de 4 ha créée en 1958 par Yvon Dubost et son épouse, Pâquerette. Domaine situé à 60 m d'altitude, exposé au sud-ouest, vieilles vignes de 40 à 45 ans, et encépagement à prédominance de Merlot noir (85 %) complété par du Cabernet franc (10 %) et du Cabernet-Sauvignon (5 %). Leur fils Laurent, élève ce beau Pomerol 2010, issu d'un terroir typique desable graveleux comportant une sous-couche de crasse de fer (alios), un vin avec beaucoup de structure, tout en bouche, très équilibré, au nez de cerise confite et d'humus, de charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe bien soutenue.?Le 2009 est un vin typé cemillésime chaleureux, de bouche dense, aux nuances de framboise cuite, d'humus et de réglisse, d'une structure soutenue, de belle évolution. Le 2008 est puissant et complexe, avec des saveurs intenses (fruits cuits, poivre...), aux tanins présents, riche en couleur. Même propriétaire que le Bordeaux Supérieur Château Bossuet.

    Château MAZEYRES

    Château MAZEYRES 

    (POMEROL)
    Direction : Alain Moueix
    56, avenue Georges-Pompidou
    33500 Libourne
    Téléphone :05 57 51 00 48 
    Télécopie : 05 57 25 22 56 
    Email : mazeyres@wanadoo.fr 
    Site : www.mazeyres.com 

    Un vignoble de 25,5 ha de vignesSol de graves et de sables de la terrasse de Pomerol (sous-Sol degraves ou de molasse riche en crasse de fer, 80% Merlot, 20% Cabernet franc). Mazeyres est un magnifique manoir du XVIIIe siècle, entièrement restauré et parfaitement mis en valeur dans un bel écrin constitué d'arbres et de magnolias centenaires. Des fouilles ont permis d'exhumer de très belles poteries datant du IIIème siècle, vestiges de l'époque gallo-romaine et précieusement conservées auchâteau. Quatrième génération de viticulteurs et négociants libournais, Alain Moueix dirige la propriété et apporte son expertise et son savoir-faire issus du terroir. Une importante restructuration du vignoble a permis d'optimiser le potentiel qualitatif de chaque parcelle et d'adapter les techniques culturales. Très beau Pomerol 2010, tout en bouche, avec des nuances de cuir et de griotte confite, un vin gras etcorséferme et persistant, de très bonne évolution. Remarquable 2009, de belle robe rubis soutenu, unvin très harmonieux, complet, au nez de prune et de violette et une pointe d'épices caractéristique,charnu en bouche, tout en subtilité. Beau 2008, qui allie puissance et distinction, parfumé, charpenté, un vin d'une jolie concentration, aux connotations de petits fruits mûrs et de truffe, de bouche ample.

    Clos du PÈLERIN

    Clos du PÈLERIN 

    (POMEROL)
    Josette et Norbert Égreteau
    3, chemin de Sales
    33500 Pomerol
    Téléphone :05 57 74 03 66 
    Télécopie : 09 70 61 56 76 
    Email : egreteau.norbert@orange.fr 

    Ce vignoble de 3,5 ha est dans la famille depuis 3 générations, essentiellement planté deMerlot (80%), le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon se partageant à parts égales les 20% restants. Josette et Norbert conservent toutes les traditions bordelaises et c'est leur fille cadette Laetitia qui reprend l'exploitation. Le Pomerol 2009 mêle finesse et structure, au bouquetconcentré, de couleur profonde, de bouche fondue où domine le pruneau confit, corsé, auxtanins enrobés. Le 2008 est de belle matière, de truffe et de cuir, d'un équilibre soyeux, complexe, avec ces nuances de fruits rouges bien mûrs et une touche de cannellecaractéristique. Le 2007, très parfumé, très rond, ample au nez comme en bouche, très réussi, aux tanins fondus, permet d'attendre l'évolution des millésimes précédents. Beau 2006, très classique, fin, élégant, avec de la matière, de belle couleur soutenue et des arômes de fruitsrouges intenses, d'une jolie finale, un vin bien charnu, épicé, de très belle évolution. Le 2004, de couleur rubis, très bien élevé, est très équilibré, aux tanins fermes, au nez dominé par lesfruits mûrs et les sous-bois, de bouche flatteuse et riche à la fois. Excellent 2002, de robeintense, aux tanins savoureux, tout en velours, est bien persistant en bouche, où dominent la cerise noire, le cuir et les sous-bois . Goûtez le Château La Maréchaude 2009, issu de 5 ha situés au cœur de Lalande-de-Pomerol qui reçoit les mêmes soins attentifs, aux tanins très équilibrés, à la fois puissants et savoureux, de couleur pourprecorsé, ferme et d'une belle intensité, épicé comme il se doit, mêlant distinction et richesse.

    PETRUSPOMEROL PETRUS

    PETRUS 

    (POMEROL)
    Jean-François et Jean Moueix
    VIDELOT 3, Rue Macau
    33027 Bordeaux
    Téléphone :05 56 50 25 62 
    Télécopie : 05 56 50 85 07 
    Email : duclot@duclot.fr 
    Site : www.chateaunet.com 

    Depuis plus de 30 ans, Jean-François Moueix est l'une des plus grandes figures bordelaises. Aussi talentueux que discret, il est aujourd'hui Président de la holding familiale, Videlot, et a laissé la direction opérationnelle de son groupe à son fils, Jean, depuis trois ans. Fantastique Pomerol 2007, un grand vin, de robe brillante, très complet, avec une belle matière présente et savoureuse, aux senteurs de petits fruits noirs (cassisprune), de cuir et de violette, de belle garde. Le 2006 est succulent mais encore fermé, avec ce nez légèrement épicé, avec des tanins bien présents qui commencent à peine à se fondre, aux nuances de myrtille et de truffe. Grandissime 2005, puissant, très complexe, d'une très grande structure, aux arômespersistants et subtils de petits fruits rouges mûrs à noyau, de truffe, de cuir, très structuré, avec des tanins soyeux mais intenses, tout en distinction, de grande évolution. Le 2004 est splendide, dans la grande tradition bordelaise, et l'on ne peut que regretter que ce millésime se situe entre les 2005 et 2003, la mode risquant de le laisser à l'écart. À ses côtés, ce 2003, un vin dense, tout en harmonie, riche au nez, avec ces notes de mûre et d'humus, et des senteurs de cuir et de pruneau en bouche, aux tanins fermes mais toujours très savoureux, de grandegarde. Le 2000 possède une structure hors normes. Puissance et distinction, chaleur et ampleur, une très grande complexité d'arômes (cuir, griotte confite…), un vin d'une grande harmonie, d'une très belle matière en bouche, majestueux, de très grande garde. Le 1999 est la saveur même. Complexe et gras, aux tanins présents, parfumé, un beau vin charnu, charmeur, qui fleure les épices et les fruits frais, alliant puissance et finesse, dont le velouté est très caractéristique des vins de Pomerol.

    Château PLINCE

    Château PLINCE 

    (POMEROL)
    Scev Moreau

    33500 Libourne
    Téléphone :05 57 51 68 77 
    Télécopie : 05 57 51 43 39 
    Email : plince@aliceadsl.fr 
    Site : www.chateauplince.fr 

    Une propriété qui se distingue par une longue allée qui aboutit à un parc entourant une très belle demeure du XIXe siècle, berceau de la famille des propriétaires. Le vignoble de 8,66 ha est planté sur un sol sablonneux avec graves en fond et crasse de fer (74 % Merlot, 26 %Cabernet franc, âge moyen du vignoble 28 ans). Toujours fidèle à lui-même, ce Pomerol 2009, avec ces notes de violette et de fumé, aux tanins souples, est un vin gras et de belle charpente,harmonieux en bouche. Le 2008, au nez dominé par les épices et les petits fruits rouges à noyau, est un très joli vin, riche et parfumé en bouche, avec ces nuances subtiles de pruneau confit, qui mêle structure et velouté. Le 2007, classique, est de robe sombre, avec une belle matière présente et savoureuse, au nez dominé par le cassis, le cuir et la truffe, de belle garde. Après une médaille d'or au Concours Agricole de Paris pour le millésime 2000, le ChâteauPlince vient d'obtenir cette même récompense pour le 2007. Le 2006, tout en bouche, où dominent les groseilles et l'humus, est charnu, très harmonieux et très équilibré. Le 2005 est un vin qui associe puissance et finesse, au nez complexe et persistant de fruits très mûrs, de bouche savoureuse où l'on retrouve les sous-bois et la griotte confite, de très bonne évolution. Le 2004 est dense et corsé en bouche comme il le faut, subtilement bouqueté, au nez de truffe et de pruneau. Remarquable 2001, aux tanins équilibrés, à la fois puissants et savoureux, un vin de couleur pourprecorséferme et d'une belle intensité, épicé, qui poursuit son évolution comme ce 1998, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, aux tanins puissants, aunez complexe où dominent les fruits mûrs, le cuir et les sous-bois.

    Château de VALOIS

    Château de VALOIS 

    (POMEROL)
    Vignobles Leydet
    Rouilledinat
    33500 Libourne
    Téléphone :05 57 51 19 77 
    Télécopie : 05 57 51 00 62 
    Email : frederic.leydet@wanadoo.fr 

    Vignoble de 7,66 ha (âge moyen des vignes 35 ans, 77 % Merlot, 19 % Cabernet franc, 3 %Cabernet-Sauvignon et 1% Malbec). Coup de cœur pour ce Pomerol 2009, parfumé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, un vin très harmonieux, de bouche ferme, qui marie élégamment une finesse tannique à une rondeur persistante. Le 2008 est très classique, très parfumé, un vin bien typé, qui associe couleur et matière, au nez complexe à dominante de fruits frais et d'humus, bien charnu comme il le faut. Excellent 2007, dense etvelouté, encore très fermécorsécharnu, aux tanins fermes et soyeux à la fois, typé, riche, associant structure et finesse, de belle robe intense, au nez complexe, très équilibré. Le 2006 est un vin généreux en bouquet comme en matière, aux tanins équilibrés, de belle robe pourpresoutenu, aux notes de cuir et de cassis confit. Goûtez le Saint-Émilion GC Château Leydet Valentin 2009, à dominante de pruneau et de cannelle, riche et savoureux en bouche, concentré et parfumé en finale.
  • Château des MOINES, UNE REFERENCE EN LALANDE-DE-POMEROL

    Château des MOINES

    Château des MOINES 

    (LALANDE-DE-POMEROL)
    Scea Du Château des Moines Patrick Merle et Jean Darnajou

    33500 Lalande-de-Pomerol
    Téléphone :05 57 51 40 41 
    Télécopie : 05 57 25 04 21 
    Email : contact@chateaudesmoines.com 
    Site : www.chateaudesmoines.com 

    Une exploitation familiale depuis plusieurs générations de 20 ha dont 1,30 ha en Bordeaux. Travail traditionnel (labour, enherbement...), techniques modernes viticoles (pressoir pneumatique, thermorégulation, table de tri, vibreur...), des cépages variés (72% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet franc et 3% Malbec)... “En 2012, précise Patrick Merle, nous avons eu des gelées printanières sur certaines parcelles, donc, ensuite, lafloraison s'est mal passée, et conséquences, un peu de coulure et de millerandage, et le poids des grappes étant inférieur aux autres années. La canicule du mois d'août nous a bien aidé, heureusement, mais les vendanges ont bien sûr été retardées à début octobre. Le résultat est plutôt positif, manque de rendements mais qualitativement c'est très bien. On devrait avoir un super millésime.?C'est mieux que ce qu'on espérait, donc on est plutôt content. Le volume des assemblages sera un peu différent, il y aura un peu plus de Cabernet, les Merlots étant plus déficitaires, mais surtout on arrive à avoir des Cabernets mûrs ! Actuellement le millésime 2011 est un beaumillésime, il sera mieux que 2008, un peu moins structuré que 2009 et 2010, mais vraiment très agréable, sur le fruit. Nous commercialisons 2008, 2009 et 2010 et le 2011, pour notre Second Vin Château Jean Gué.” On se fait en effet particulièrement plaisir avec leur Lalande De Pomerol Prestige 2010, élevé en fûts neufs, charpenté, aux puissants arômes de fruits et pain d'épices, de bouche riche et fondue à la fois , d'une belle intensité, associant structure et finesse, encore cependant très jeune. Le 2009 dégage un nez de cerise confite et d'humus, de charpente puissante mais très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, encore très jeune. Lacuvée Tradition 2010 est corsée,un vin structuré et harmonieux. Tout en finesse aromatique (cerise, fraise des bois), vin puissant et très équilibré, riche au nez comme en bouche, doté d'une très jolie finale avec d' excellente possibilité de vieillissement. La cuvée tradition 2009, de robe légèrement pourprée, au nez de violette, associé aux arômes fruités de fraise et de framboise, est tout en bouche, un vin structuré, charnu comme il se doit. Complexe 2008, au nez subtil où dominent le cuir, la cerise et les épices, un vin velouté et riche, d'une belle persistance et de très bonne garde. Un vin bien corsé alliant une charpente réelle, à une jolie rondeur.
     
     
     
    MILLÉSIMES 2013
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  • Château BASTOR LAMONTAGNE, UN SAUTERNES DE PUR PLAISIR

    Château BASTOR LAMONTAGNESAUTERNES Château BASTOR LAMONTAGNE
    Le Château s'étend sur 56 ha, âge moyen du vignoble 35 ans, 80% Sémillon et 20% Sauvignon. Terroir silico-graveleux sur fond de calcaire. Vendanges manuelles. Élevage intégral en barriques dont 20 % de barriques neuves. Superbe Sauternes 2010, typé, d'une bellecouleur dorée, un vin vif, de charpente souple, tout en élégance et fraîcheur, avec des arômes complexes de pêche, de citron et de lis, très harmonieux, intense et suave, prometteur. Le 2009 est tout aussi savoureux, raffiné, tout en arômes (pain d'épice, pomme), un grand vin riche et complexe, très persistant en bouche. Il y a aussi ce séduisant Caprice 2011, un Sauternes franc, vivace, qui sent la poire et le gingembre, tout en rondeur avec de belles notes acidulées et une grande fraîcheur. Les Remparts de Bastor-Lamontagne 2009, un vin ample et velouté, de belle couleur, au nez riche et bien présent dominé par des notes d'agrumes et de fruits compotés, tout en bouche, vraiment très agréable, à goûter sur une cuisine épicée.Avec le Château Bastor-Lamontagne (voir Preignac), c'est l'autre Grand Cru qui appartient au Crédit foncier (depuis mars 1991). Cette belle propriété d'un seul tenant bénéficie d'un emplacement privilégié sur le versant sud du célèbre plateau de Pomerol, sur un sol de graves argileuses, de sables, de graviers et de crasse de fer en sous-sol, qui sont les caractéristiques des meilleurs terroirs de l'appellation. Grandissime Pomerol 2010 (75% Merlotet 25% Cabernet francvignes de 35 ans en moyenne), où la complexité est exacerbée, avec des nuances de cuir, de violette, de griotte confite, un vin aux tanins fermes et ronds à la fois, gras et corsé, racé, d'une très belle finale, au grand potentiel. “Des conditions climatiques très particulières cette année, nous explique Michel Garat, printemps relativement sec et chaud, été très sec mais sans chaleur excessive, ont permis aux raisins de mûrir lentement mais sûrement, en accumulant beaucoup de tanins et de sucres et en conservant un niveau record d'acidité. Des nuits très fraîches en Septembre ont encore amplifié ce phénomène et favorisé un niveau de maturation exceptionnel des pellicules et des pépins, tout en préservant un équilibre remarquable.” Superbe 2009, de robe foncée, au nez légèrement épicé, ample, concentré, riche et parfumé au palais (griotte, mûre, humus), très charnu, d'une bonne longueur en bouche, aux tanins équilibrés et savoureux, de garde, bien sûr. Le 2008, très typé, associe une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, avec ces notes de fraise des bois surmûrie, un beau vin dense et velouté, aux tanins fermes mais distingués, de belle évolution. Le 2007 dégage des arômes prononcés de fruits (fraise, cerise, cassis), un grand vin suave et harmonieux, d'un beau volume en bouche souligné par des tanins fins, d'une grande persistance. Le 2006, qui sent les fruits (mûre, myrtille), est un vinharmonieux, d'un beau volume en bouche souligné par des tanins présents, d'une finale savoureuse et parfumée. Le 2005 est decouleur grenat, aux tanins savoureux, très bien élevé, tout en nuances aromatiques, avec des notes de cerise confite et d'épices, de belle amplitude en bouche. Le 2004, aux tanins très équilibrés et satinés, est de bouche ample.

    Château BASTOR LAMONTAGNE

    (SAUTERNES)
    Directeur : Michel Garat

    33210 Preignac
    Téléphone :05 56 63 27 66 
    Télécopie : 05 56 76 87 03 
    Email : bastor@bastor-lamontagne.com 
    Site : www.bastor-lamontagne.com 

  • LE GRAND SAUTERNES DU Château FILHOT

    Château FILHOTSAUTERNES Château FILHOT

    Château FILHOT 

    (SAUTERNES)
    Comte Gabriel de Vaucelles

    33210 Sauternes
    Téléphone :05 56 76 61 09 
    Télécopie : 05 56 76 67 91 
    Email : filhot@filhot.com 
    Site : www.filhot.com 

    La propriété, grande et belle, est envoûtante, presque intemporelle. Filhot (62 ha de vignessol de graves, d'argile et de sables sur un plateau calcaire) est un cru où l'élégance prédomine toujours sur la “liqueur”. Superbe Sauternes 2010, un vin racé, avec ces notes de pomme mûre, de rose et de noix, au nez fleuri, de bouche suave et puissante, d'une très belle persistance aromatique, avec des nuances d'agrumes et de tilleul, très bienéquilibré en finale. Le 2009, de très belle matière riche et onctueuse, de grande concentration, auxarômes délicats d'agrumes (pêche, pamplemousse), est un vin bien équilibré et d'une belle élégance, de garde. Le 2008, de bouche suave et puissante, d'une très belle persistance aromatique, avec des nuances d'agrumes et de tilleul, est très structuré en finale. Splendide 2007, d'une grande finesse, un grand vin gras, de bouche intense, très équilibré, avec ces nuances de rose, de pain brioché et depêche surmûrie, de grande évolution, l'une des plus belles réussites de l'appellation dans ce millésime. Le 2006 d'une belle longueur, typé et puissant au nez comme au palais, aux senteurs délicates mais intenses, avec des nuances délicates de coing confit de brioche. Très beau 2005, dont l'étiquette est signée Kenzo Takada, est dense et velouté, de belle couleur, au nez riche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé, intense, de bouche pleine et d'une grande élégance, d'une longue finale, de grande évolution. Formidable 2001, d'une belle couleur dorée, au nez, il dégage des arômes d'ananas, en bouche, grasonctueux, de charpente souple, tout en élégance, avec des parfums complexes de pain grillé, de muscade et de fruits confits, de grande garde. On peut visiter le parc de cette belle demeure à l'italienne datant de 1845, avec son magnifique pigeonnier de Pineau du XVIIe. Le château organise de nombreuses manifestations durant l'année (expositions, fête du Cheval…).

  • LE Château LÉOVILLE-BARTON AU SOMMET

    Château LÉOVILLE-BARTONSAINT-JULIEN Château LÉOVILLE-BARTON

    Château LÉOVILLE-BARTON 

    (SAINT-JULIEN)
    Anthony Barton et Lilian Barton-Sartorius

    33250 Saint-Julien-Beychevelle
    Téléphone :05 56 59 06 05 
    Télécopie : 05 56 59 14 29 
    Email : chateau@leoville-barton.com 
    Site : www.leoville-barton.com 

    Au sommet, incontestablement. Avec un charme et une prestance qui lui sont propres, Anthony Barton, avec son épouse, Eva, a développé ces propriétés qu'ils gèrent avec leur fille Lilian Barton-Sartorius. Anthony Barton est l'une des grandes figures de la région, loin des modes et garant de la grande tradition médocaine où l'élégance prime. Lesvins sont certainement l'archétype de ce que doivent être des grands crus de Saint-Julien. Leurs qualités s'expriment plus par une très grande distinction plutôt que par une puissance ou une concentration qui risqueraient de masquer la typicité du terroir. Il faut dire que ses 2 propriétés bénéficient des mêmes soins attentifs, que ce soit à la vigne ou au chai. Anthony Barton est partisan d'un élevage traditionnel des vins et résiste aux phénomènes de modes, “où la course à une trop grande technicité nuit à la qualité et à l'élégance des vins”, précise-t-il. Ici, encore et toujours, il faut aussi avoir un peu de patience pour que les vins expriment tout leur potentiel qualitatif, même s'ils sont toujours charmeurs et surprenants de délicatesse dans leur jeunesse. Les 45 ha du ChâteauLéoville-Barton et les 15 ha du Château Langoa sont plantés dans un sol de graves et un sous-sol composé d'argile, un terroir très typique de Saint-Julien. La forte proportion de vieilles vignes permet d'obtenir la meilleure qualité possible. L'encépagement est constitué de 72 % de Cabernet-Sauvignon, 20 % de Merlot et 8 % de Cabernet franc. À la dégustation, les vins sont certainement l'archétype de ce que doivent être des grands crus de Saint-Julien. Ils présentent une belle robe de couleur profonde, sont très équilibrés et amples en bouche, révèlent un joli bouquet aux arômes très fins avec de la persistance. Leurs qualités s'expriment plus par une très grande élégance plutôt que par une puissance ou une concentration excessive qui risqueraient de masquer la typicité duterroir. Formidable 2010, vraiment superbe, très classique de ce millésime flamboyant, un vin qui mêla la puissance au velouté, derobe grenat intense, au bouquet complexe où se marient des notes fruitées, de cuir et de sous-bois, un vin gras et distingué, auxtanins denses, de garde, bien sûr.?Le 2009 est dans la lignée, très racé, séducteur, de bouche puissante et dense, aux taninsprésents, aux notes d'humus et de réglisse, un vin qu'il faut laisser évoluer pour profiter de son potentiel réel. Le 2008 est un grand vintypé, au bouquet subtil et intense, avec ces nuances de sous-bois et de cassis mûr, de bouche ample et fondue, aux tanins élégants mais puissants, très classique, de belle garde. Le 2007 est tout en distinction, avec ce charnu caractéristique, aux senteurs de griotte, de mûre, avec cette pointe d'épices et cette charpente à la fois puissante et souple, un vin de couleur intense, aux tanins savoureux, de très bonne garde. Le 2006 est l'une des plus belles bouteilles de la région, de couleur rouge sombre, avec des arômes de cerise et de chocolat, une note réglissée et épicée, à la finale persistante, un grand vin très équilibré, très distingué, très fin, de belle évolution. Superbe 2005, de robe pourpre, au bouquet subtil et persistant à la fois, avec des notes typiques de cerise noire, de poivre et d'épices, de bouche ample et fondue, tout en finale, de belle garde. Exceptionnel 2004, l'un des plus beaux vins de la presqu'île dans ce millésime de grande race, où l'élégance vient épauler une structure complexe, un très grand vin, très classique comme on les aime, où le terroir s'est exprimé tout particulièrement, qu'il faut savoir attendre. Le 2003 est très représentatif de ce millésime atypique, un vin charmeur, velouté, riche, qui permet d'attendre l'évolution des millésimes qui l'entourent comme ce superbe 2002, concentré, dense, un grand vin savoureux, riche en couleur comme en charpente, aux tanins fermes et fins à la fois. Exceptionnel 2001, un grand vin distingué, très fin, ample, aux connotations de cerise confite, de sous-bois et de cannelle, un vin aux tanins enrobés, qui poursuit sa belle évolution. Le 2000 est un superbe vin, de couleur soutenue, de bouche puissante, riche, très délicat, bien charnu, de garde. Remarquable 1999, avec des nuances épicées et giboyeuses, complet, aux tanins harmonieux.

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